• Pizza jambon, tomate, mozzarella

     

    Pizza jambon, tomate, mozzarella

    Une variante de ma pizza "reine" en supprimant les champignons et en remplaçant par des tomates-cerise

     

    Pizza jambon, tomate, mozzarella

     

     

    Pour 4 personnes :

    1 pâte à pizza du commerce ou fait maison
    1 petite brique de coulis de tomate au basilic
    4 tranches de jambon blanc
    des tomates-cerise (pour moi, 16 grosses)
    1 grosse boule de Mozzarella
    1 grosse poignée de gruyère râpé
    une dizaine d'olives noires dénoyautées
    de l'origan en poudre

     

    Préchauffer le four à 210°C.
    Couper le jambon en dés, les tomates-cerise en deux, la mozzarella en morceaux, les olives noires en deux.
    Disposer la pâte à pizza sur une plaque de four recouverte d'un papier de cuisson.
    Etaler le coulis de tomate (doser la quantité nécessaire) sur la surface de la pizza.
    Répartir les dés de jambon, les demies tomates-cerise, les morceaux de mozzarella .
    Parsemer de gruyère râpé, de quelques moitiés d'olives noires et de la poudre d'origan.
    Enfourner pour environ 20 min.
    A la sortie du four, présenter sur un plateau en ayant pris soin d'enlever la feuille de cuisson. Servir de suite.

     

    Observation : C'est toujours aussi bon !!!

     

    Pizza jambon, tomate, mozzarella

     

    Pizza jambon, tomate, mozzarella

     

     

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  • Commentaires

    1
    Vendredi 25 Septembre 2020 à 15:42

    Voilà une belle pizza bien garnie

    Bonne journée Ghislaine

    Bisous

    2
    Vendredi 25 Septembre 2020 à 16:28

    Une belle variante et bien appétissante!

    Merci Ghislaine, bon week-end automnal et Bisous! yes

    3
    Vendredi 25 Septembre 2020 à 17:40
    Elle est bien savoureuse cette pizza. Bisous.
    4
    Samedi 26 Septembre 2020 à 08:43

    Ta pizza est vraiment gourmande! On a qu'une envie: Faire cette recette qui doit être délicieuse. Merci Ghislaine de tes idées géniales. Bon week end. Bisous.

    5
    valé13
    Dimanche 27 Septembre 2020 à 18:17
    valé13

    humm que ça donne envie ! la pizza un classique que tout le monde aime ! A faire et à refaire ! bises Ghislaine et bonne fin de we.

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