-
Par ghislaine17 dans Volaille = Poulet, Dinde le 22 Septembre 2019 à 18:09...ou 4 poivrons rouges macérés en bocal 100 g de chorizo doux 200 g de riz cru 10 cl de coulis de tomate sel et poivre 60 cl d'eau Couper le poulet en morceaux, émincer l'oignon, couper le chorizo en rondelles, poser les poivrons sur du papier absorbant et les couper en...
-
Par ghislaine17 dans Entrées, Terrines, Salades le 6 Août 2019 à 14:31Salade d'haricots verts, thon, maïs, tomate, oeuf, échalote Source : mon idée de salade fraîcheur du moment Pour 4 personnes en plat unique : 1 grande boite d'haricots verts 1 boite de thon au naturel 1 boite de maïs 4 petites tomates coupées en morceaux 4 oeufs durs...
-
Par ghislaine17 dans Entrées, Terrines, Salades le 6 Juillet 2019 à 14:28Salade de lentilles aux lardons, tomate, oeuf, échalote Source : mon idée de salade composée avec des lentilles Pour 2 personnes : 120 g de lentilles à cuire 1 échalote épluchée et émincée 2 oeufs durs 1 belle tomate 1 petite barquette de lardons fumés vinaigrette...
-
Par ghislaine17 dans Tartes, Quiches, Clafoutis le 20 Juin 2019 à 16:02Quiche tomate, fromage frais, parmesan, thym, romarin Source : Fiche d'un magazine revue à ma façon Pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée du commerce 400 à 450 g de tomates 4 petits oeufs 20 cl de crème liquide 130 g de fromage frais Chavroux (mais aussi St Môret)...
-
Par ghislaine17 dans Entrées, Terrines, Salades le 17 Juin 2019 à 11:55Verrines à l'avocat, surimi, mozzarella, tomate, oeuf Source : Blog RecettesdeML Pour info, la recette de la Source était une garniture de muffin anglais ... j'ai gardé l'idée des ingrédients mais pour des verrines et avec des portions un peu plus avantageuses. Pour 4...
-
Par ghislaine17 dans Quenelles Nature ou Brochet le 24 Mai 2019 à 11:32...beurre + 20 g pour le plat 40 g de farine 10 cl de crème fraîche 50 g de gruyère râpé 750 g de tomates ... mon coulis de tomate fait maison et gardé au congélateur (400g) sel, poivre rajout perso : 250 g de champignons de Paris 200 g de crevettes roses décortiquées...
-
Par ghislaine17 dans Cakes et autres présentations le 16 Avril 2019 à 10:15Couronne feuilletée tomate-jambon-comté Source : Blog LaCuisineDeMireille ... merci Mireille pour ta recette sympa mais un peu revue à ma façon Pour 4 personnes: 1 pâte feuilletée ronde du commerce 1 petit boîte de chair de tomates au basilic 150g de petits dés...
-
Par ghislaine17 dans Fruits de mer le 12 Février 2019 à 17:45...1 gousse d'ail ... j'ai mis1 cc de poudre d'ail 1 petit oignon blanc 1 CS de persil haché 2 tomates ... 25 à 30 tomates cerise coupées en 2 sel , poivre Éplucher l'ail et l'oignon et couper en morceaux très fins. Couper les tomates en petits morceaux (ou comme moi, les...
-
Par ghislaine17 dans Fruits de mer le 2 Novembre 2018 à 10:26...boîte de surimi Pour 2 personnes : 100 g de surimi (soit 6 bâtons) 1 gros oignon 6 tomates-cerise coupées en 2 1 belle CS de persil haché 10 cl de crème fraîche légère (15%) 1 jaune d'oeuf 50 g de parmesan rajout d'un peu de gruyère râpé (*) de l'huile...
-
Par ghislaine17 dans Entrées, Terrines, Salades le 17 Septembre 2018 à 14:43Salade de pomme de terre, jambon, comté, tomate Source : mon idée avec ce que j'avais à disposition Pour 2 personnes : 2 petites pommes de terre cuites, épluchées et coupées en dés 2 tranches de jambon coupées en mini-lamelles 2 tranches de comté coupées en petits dés 2...
**Entre 2 balades, les recettes gourmandes de Ghislaine17 **
-
-
Cliquer sur l'image pour découvrir la liste complète de toutes les recettes par catégorie
**************************
Cliquer sur l'image pour découvrir mes balades
dans le 17 et ailleurs
-
Pour imprimer ou avoir un document PDF de la recette désirée :
- il faut être sur l'adresse du lien en cliquant sur le titre de la recette choisie,
exemple : ghislaine17.ek.la/nom recette-a114.....
- puis cliquer sur le logo ci-dessous :
-
Créer mon blog