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Par ghislaine17 dans Entrées, Terrines, Salades le 17 Juin 2019 à 11:55Verrines à l'avocat, surimi, mozzarella, tomate, oeuf Source : Blog RecettesdeML Pour info, la recette de la Source était une garniture de muffin anglais ... j'ai gardé l'idée des ingrédients mais pour des verrines et avec des portions un peu plus avantageuses. Pour 4...
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Par ghislaine17 dans Quenelles Nature ou Brochet le 24 Mai 2019 à 11:32...beurre + 20 g pour le plat 40 g de farine 10 cl de crème fraîche 50 g de gruyère râpé 750 g de tomates ... mon coulis de tomate fait maison et gardé au congélateur (400g) sel, poivre rajout perso : 250 g de champignons de Paris 200 g de crevettes roses décortiquées...
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Par ghislaine17 dans Cakes et autres présentations le 16 Avril 2019 à 10:15Couronne feuilletée tomate-jambon-comté Source : Blog LaCuisineDeMireille ... merci Mireille pour ta recette sympa mais un peu revue à ma façon Pour 4 personnes: 1 pâte feuilletée ronde du commerce 1 petit boîte de chair de tomates au basilic 150g de petits dés...
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Par ghislaine17 dans Fruits de mer le 12 Février 2019 à 17:45...1 gousse d'ail ... j'ai mis1 cc de poudre d'ail 1 petit oignon blanc 1 CS de persil haché 2 tomates ... 25 à 30 tomates cerise coupées en 2 sel , poivre Éplucher l'ail et l'oignon et couper en morceaux très fins. Couper les tomates en petits morceaux (ou comme moi, les...
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Par ghislaine17 dans Entrées, Terrines, Salades le 17 Septembre 2018 à 14:43Salade de pomme de terre, jambon, comté, tomate Source : mon idée avec ce que j'avais à disposition Pour 2 personnes : 2 petites pommes de terre cuites, épluchées et coupées en dés 2 tranches de jambon coupées en mini-lamelles 2 tranches de comté coupées en petits dés 2...
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Par ghislaine17 dans Légume cuisiné - Plat complet le 14 Septembre 2018 à 11:01Gratin aubergine, tomate, mozzarella Source : Page d'un magazine Pour 4 personnes ... voir même pour 6 : 800 g d'aubergines 500 g de tomates perso : rajout d'1 petit pot de tomates concassées au basilic 1 boule de mozzarella 1 gros oignon 2 gousses d'ail ... j'ai mis 1 cc...
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Par ghislaine17 dans Légume cuisiné - Plat complet le 1 Août 2018 à 11:20...Source : page d'un magazine Pour 4 personnes : 2 petites aubergines 2 ou 3 courgettes 4 tomates 2 oignons ... j'en ai mis qu'un 1 gousse d'ail ... de la poudre d'ail 8 filets d'anchois ... oups, j'ai acheté des anchois entiers (pas grave car voir observation) 12 olives...
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Par ghislaine17 dans Viande = Lapin le 5 Juillet 2018 à 11:14Lapin aux poivrons, champignons et sauce tomate Source : un mélange des recettes du Blog CuisineSimple67 et du Blog JeSuisUnPetitCuisinier Pour 6 personnes : 1 beau lapin entier coupé en morceaux ... perso, 6 pattes avec haut du dos, soit 1,450 kg 200 g de lardons...
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Par ghislaine17 dans Viande = Porc, Boudin le 19 Mars 2018 à 10:27Mijoté de porc à la tomate et moutarde Source : Fiche d'un supermarché ... recette revue légèrement à ma façon Pour 6 personnes : 1,2 kg de sauté de porc 1 gros oignon épluché et émincé 1 boîte de tomates pelées ... perso, 1 barquette de 600 g de tomates en morceaux du...
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Par ghislaine17 dans Tartes, Quiches, Clafoutis le 30 Janvier 2018 à 15:14Quiche au thon et tomates Source : recette de mon classeur Pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée 1 grande boîte de thon ou 2 moyennes 2 ou 3 tomates 100 g de gruyère 4 oeufs 20 cl de crème fraîche 15% 3 CS de lait 2 CS de moutarde sel et poivre Placer la...