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Par ghislaine17 dans Cakes et autres présentations le 31 Juillet 2017 à 17:54Muffins tomate, jambon, mozzarella, olive Source : Blog CestNathalieQuiCuisine - recette légèrement revue à ma façon Pour 9 muffins ... j'ai fait 12 muffins : 150 g de jambon de Parme ... j'ai pris du jambon de Paris 150 g de mozzarella 80 g de farine 1/2 sachet de...
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Par ghislaine17 dans Entrées, Terrines, Salades le 20 Juin 2017 à 14:10...assiettes "fraîcheur" à composer selon ses envies. Pour cette fois-ci, dans l'assiette : 1 petite tomate coupée en tranches 1 oeuf dur coupé en quartiers 1 poignée de maïs 1 bâton de coeur de palmier coupé en morceaux quelques petits dés de feta un peu de persil...
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Par ghislaine17 dans Poissons le 14 Mai 2017 à 10:46Cabillaud aux tomates et olives, parfumé à l’orange Source : Blog Gastronoome ... recette légèrement revue à ma façon Pour 4 personnes : environ 600 g de cabillaud (ou autre poisson blanc) 500 g de petites tomates rondes 1 petit oignon ... j'ai mis 2 échalotes 1...
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Par ghislaine17 dans Viande = Lapin le 24 Avril 2017 à 11:10Lapin provençal Source : Fiche d'un magazine ... j'ai gardé l'idée de départ (lapin aux tomates, olives et romarin) et j'ai composé cette recette à ma façon. Pour 6 personnes : 1 gros lapin coupé en morceaux 1 gros oignon 1 grande boite de tomates pelées ... j'ai utilisé...
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Par ghislaine17 dans Entrées, Terrines, Salades le 9 Avril 2017 à 15:34Verrine de Crevette, Mangue, Avocat, Tomate Source : Site CuisineActuelle - recette revue à ma façon Pour 4 verrines en entrée : 250 g de crevettes roses 1 avocat 1 petite boîte de mangue au sirop 1 petite tomate 1 cc de baies roses Pour la vinaigrette...
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Par ghislaine17 dans Viande = Lapin le 18 Janvier 2017 à 10:31...compte de mes changements) Pour 4 personnes : 4 cuisses de lapin bien charnues environ 1 kg de tomates 3 poivrons : 1 vert, 1 jaune, 1 rouge quelques pomme de terre 2 oignons 20 cl de Muscat (ou vin blanc) 10 cl d'eau un peu de margarine 1 bouillon de cube...
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Par ghislaine17 dans Volaille = Poulet, Dinde le 18 Septembre 2016 à 11:35...1 cc de gingembre 1,5 cc de curcuma 1 cc de piment d'espelette 2 CS de poudre d'amande 4 tomates 1 berlingot (200g) de sauce Tomacouli aux herbes de Provence 1 yaourt nature velouté sel, poivre 240g de riz basmati cru Découper le poulet en gros dés. Eplucher et...
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Par ghislaine17 dans Tartes, Quiches, Clafoutis le 30 Août 2016 à 18:18Tarte Tomate-Mozzarella Source : Recette de ma fille pour 4 personnes : 1 rouleau de pâte feuilletée quelques tomates 2 boules de mozzarella des Herbes de Provence ... mon mélange thym/romarin de l'huile d’olive sel, poivre Rincer les tomates, les sécher et les...
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Par ghislaine17 dans Entrées, Terrines, Salades le 3 Août 2016 à 09:44Salade de riz au thon, maïs, tomate, surimi, oeuf dur Source : d'après l'exemple du Blog PetitsPlatsEntreAmis ... et revue à ma façon Pour 6 à 8 personnes : 200 g de riz blanc 2 petites boîtes de thon au naturel, soit au total 280g égoutté 12 bâtons de surimi 4 belles tomates...
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Par ghislaine17 dans Viande = Porc, Boudin le 22 Juin 2016 à 16:31...500g 300g de chorizo doux ... j'ai mis 200g 6 oignons ... j'ai utilisé 2 gros oignons des tomates-cerises 15 cl de vin blanc 2 gousses d'ail ... j'ai mis 2,5 cc d'ail en poudre 5 CS d'huile d'olive le jus d'un citron 4 feuilles de laurier 2 pincées de safran en poudre...
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