Surimi cocktail

Pour l'apéritif ou en entrée

Perso, j'ai servi en entrée pour chaque personne : une cuillère de surimi + une cuillère de terrine de saumon fumé )

Couper dans chaque cuillère un batonnet en petits morceaux.

Mélanger légèrement avec la sauce cocktail.

Couper en 2 une tomate cerise, la disposer par-dessus avec un petit morceau de surimi.
Présenter avec une tartine de pain de mie.