• Tag asiatique

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  • ...tournesol de l'huile de tournesol pour la friture et en accompagnement : 1 bocal de sauce aigre-douce asiatique 1 sachet surgelé de riz cantonnais 1 brin de menthe fraîche (du jardin)     Préparer la marinade : Dans un plat, mélanger la sauce soja, le vin, le gingembre et...

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  •   Poulet caramélisé au nuoc mam, sauce soja, miel et graines de sésame Source :  Blog EspeletteEtChocolat    et    Blog LaTableDeJeanne   ...  recette revue un peu à ma façon       Pour 4 personnes : 4 blancs de poulet coupés en dés 4 CS de miel 6 CS de sauce soja (**) 2 CS de...

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  •   Brochettes de St-Jacques à la sauce asiatique Source : Fiche d'un magazine       Pour 4 personnes en plat principal : 1 paquet de noix de St-Jacques surgelées ... pour moi, avec corail 3 CS d'huile d'olive 1 CS de miel 1 CS de sauce soja 2 cc de graines de sésame quelques...

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  • ...chinois désiré ... en effet, le vermicelle fin chinois est fait à base de farine de riz et donc va très bien pour ce genre de recette ... attention toutefois à la cuisson qui va très vite. Manger en faisant bien tremper dans la sauce, c'est elle qui donnera la note finale asiatique !!!  ...

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  • ...cuisson des travers, faire cuire le riz dans de l'eau bouillante salée. Servir les travers de porc dès la sortie du four avec le riz en accompagnement.     Observation : Une viande et une sauce caramélisées à souhait  ... voilà un plat asiatique qui nous fait voyager délicieusement !!!  ...

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  • ...d'ananas coupés en 4 dans la sauce) . Enfourner à nouveau pendant 20mn. En cours de cuisson, arroser à plusieurs reprises avec la sauce. Servir bien chaud avec du riz.   Observation : Pour les amateurs du salé/sucré (très sucré) ... Un plat asiatique qui fait voyager, un délice !      

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