Brochettes de canard et nectarines - marinade à l'huile d'olive, miel, sauce soja, thym, romarin Source :   Site CuisineJournalDesFemmes de Sandra Heraud    ...  recette légèrement revue à ma façon       Pour 4 personnes et 4 belles brochettes ... j'ai réussi à faire 5 brochettes...

  Petits feuilletés aux poires et magret de canard séché Source :    Blog DélicesDeMimm    ... recette légèrement revue à ma façon       Pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée des tranches assez fines de magret de canard séché 2 poires 1,5 CS de beurre 2 cc de...

  Magret de canard sauce miel et framboises Source :  site 750g   -  recette revue à ma façon     pour 2 personnes : 1 magret de canard 2 échalotes émincées très fin 1 CS de miel liquide .... j'ai mis 2 CS 2 CS de vinaigre de framboise Sel, poivre rajout : d'un fond de sachet...

  Cuisses de canard confites, sauce crémeuse au porto et poivre vert Source :  pour la cuisson sur le  Site Lafitte et pour la sauce sur le Site 750g     Pour 4 personnes : 1 boîte de 4/5 cuisses de canard confites sauce : 15 cl de crème liquide 5 cl de vermouth ... j'ai mis du porto 1 cc...

MAGRET DE CANARD SAUCE FOIE GRAS Source : le site  Marmiton     et   le site  Le journal des femmes Pour 2 personnes : 1 magret de canard (350 g à 400 g) 20 cl de crème fraîche 100 g de foie gras cuit 2 CS d'armagnac (j'ai mis du pineau) rajout perso : des graines de poivre vert   Perso...