Ghislaine Cuisine
**Entre 2 balades, les recettes gourmandes de Ghislaine17 **  
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    • Salade d'haricots verts, thon, maïs, tomate, oeuf, échalote

      Par ghislaine17 dans Entrées, Terrines, Salades le 6 Août 2019 à 14:31
        Salade d'haricots verts, thon, maïs, tomate, oeuf, échalote Source : mon idée de salade fraîcheur du moment       Pour 4 personnes en plat unique : 1 grande boite d'haricots verts 1 boite de thon au naturel 1 boite de maïs 4 petites tomates coupées en morceaux 4 oeufs durs...

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    • Salade d'avocat et de crevettes à la noix de coco grillée (îles Caïman)

      Par ghislaine17 dans Entrées, Terrines, Salades le 14 Juillet 2019 à 15:56
      ...g de crevettes roses cuites 1 poignée de maïs en boîte quelques radis roses coupés en lamelles 1 petite échalote épluchée et ciselée 1 avocat pelé et coupé en dés quelques feuilles de salade verte coupées en morceaux (pour moi : la feuille de chêne) 2 CS de noix de...

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    • Salade de lentilles aux lardons, tomate, oeuf, échalote

      Par ghislaine17 dans Entrées, Terrines, Salades le 6 Juillet 2019 à 14:28
        Salade de lentilles aux lardons, tomate, oeuf, échalote Source : mon idée de salade composée avec des lentilles     Pour 2 personnes : 120 g de lentilles à cuire 1 échalote épluchée et émincée 2 oeufs durs 1 belle tomate 1 petite barquette de lardons fumés vinaigrette...

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    • Noix de St Jacques à la normande

      Par ghislaine17 dans Fruits de mer le 4 Décembre 2018 à 18:47
      ...la grosseur et avec ou sans corail 2 petites pommes Golden ... pommes Royal Gala 1 petite échalote env. 40 g de beurre 8 cl de cidre 8 cl de crème liquide 1 CS de persil haché sel, poivre     Eplucher et couper en petits morceaux l'échalote. Réserver. Eplucher les...

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    • Raie au vin blanc et champignons

      Par ghislaine17 dans Poissons le 13 Avril 2010 à 08:46
      ...CHAMPIGNONS Source : fiche d'un supermarché     Pour 2 personnes  : 500g de raie 1 échalote 100g de champignons de Paris 20g de beurre 10g de maizena 1 verre de vin blanc 10cl de crème fraîche thym, laurier, persil sel, poivre   Bien essuyer les champignons,...

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