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Par ghislaine17 dans Douceurs, Bouchées, Glaces le 10 Janvier 2020 à 11:33Crème glacée aux éclats de marron et de meringue Source : Blog Myparisiankitchen ... recette revue à ma façon pour faire 4 verrines Pour 4 verrines : 1 blanc d'œuf 1 pincée de sel 25 g de miel 140 g de crème liquide à 30% bien froide 40 g de crème de...
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Par ghislaine17 dans Douceurs, Bouchées, Glaces le 18 Juillet 2017 à 16:20Coupe pêche, cône vanille, meringue, chantilly et son coulant de caramel Coupe de glace faite avec les ingrédients à disposition Un belle journée d'été, un repas sympa sur la terrasse ... il manquait juste un dessert gourmand ... J'ai des fruits, des petites choses à disposition...
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Par ghislaine17 dans Douceurs, Bouchées, Glaces le 1 Janvier 2017 à 17:32Bûche norvégienne glace vanille et brisures de marrons Source : Un mélange entre le Site CuisineActuelle et le Site CuisineAZ Dessert qu'il vaut mieux prévoir la veille pour le lendemain Pour 6 à 8 personnes ... ou pour 12 parts : Pour la génoise : 4 oeufs 100 g de...
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Par ghislaine17 dans Douceurs, Bouchées, Glaces le 16 Août 2016 à 10:45...voici mes ingrédients : Pour 1 personne : 1 pêche pelée et découpée en lamelles 1 petit pot de glace vanille/fraise 1 petit pot de glace vanille/chocolat 1 petite meringue de la chantilly en bombe du caramel dessert en tube un flacon de vermicelles choco en couleurs ...
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Par ghislaine17 dans Douceurs, Bouchées, Glaces le 12 Juillet 2016 à 09:54...(2ème) Pour un dessert vite fait mais oh combien super bon, voici une autre version de cette glace délicieuse Pour voir la 1ère version, c'est ici Pour 2 coupes à glace : 2 belles pommes Golden 1 noix de beurre 1 CS de sucre roux 2 boules de glace vanille 2 boules...
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Par ghislaine17 dans Douceurs, Bouchées, Glaces le 22 Juin 2015 à 09:48Mini-Pavlovas glacés Après 2 petits pavlovas aux nectarines voir recette ici ... et me restant encore 2 coquilles de meringue pour le lendemain, voici la version glacée avec glace vanille, chantilly et vermicelle multicolore ... Un 2ème dessert tout autant apprécié que le 1er !!!! ...
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Par ghislaine17 dans Douceurs, Bouchées, Glaces le 27 Avril 2015 à 11:39Nougat glacé et son coulis de fraises Source : Recette du Chef Damien sur une fiche d'un supermarché J'ai repris la même recette que le nougat glacé aux fruits confits ( voir ici ) mais cette fois en laissant le nougat nature. Pour 4 glaces individuelles : 2 oeufs 50 g de miel...
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Par ghislaine17 dans Douceurs, Bouchées, Glaces le 8 Mars 2015 à 11:08Nougat glacé aux fruits confits et coulis de fraises Source : Recette du Chef Damien sur une fiche d'un supermarché Pour 4 nougats : 2 oeufs 50 g de miel 100 g de nougat 50 g de fruits confits en petits dés 200 g de crème fraîche épaisse une pincée de sel Pour le...
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Par ghislaine17 dans Fête Carnaval : Crêpe, Beignet, Gaufre, Pancake le 20 Février 2015 à 09:08...cl de lait 4 oeufs 1 CS d'huile 2 sachets de sucre vanillé 2 CS de rhum Pour la garniture : de la glace à la vanille une bombe de chantilly de la sauce chocolat (perso : chocolat en poudre dilué avec très peu de lait pour garder de l'épaisseur et réchauffer quelques secondes au...
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Par ghislaine17 dans Douceurs, Bouchées, Glaces le 26 Décembre 2014 à 09:47Pain perdu au panettone, glace vanille et éclats de marrons glacés Source : Recette du Chef Damien sur une fiche d'un supermarché - revue un peu à ma façon Pour 2 personnes : 1 grosse tranche de panettone 2 boules de glace vanille 2 marrons glacés 15 g de beurre pour le pain perdu...
**Entre 2 balades, les recettes gourmandes de Ghislaine17 **
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