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Par ghislaine17 dans Douceurs, Bouchées, Glaces le 18 Juillet 2017 à 16:20Coupe pêche, cône vanille, meringue, chantilly et son coulant de caramel Coupe de glace faite avec les ingrédients à disposition Un belle journée d'été, un repas sympa sur la terrasse ... il manquait juste un dessert gourmand ... J'ai des fruits, des petites choses à disposition...
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Par ghislaine17 dans Fête StNico-Noël : Biscuit miel/épice, Brioche, Bûche le 1 Janvier 2017 à 17:32Bûche norvégienne glace vanille et brisures de marrons Source : Un mélange entre le Site CuisineActuelle et le Site CuisineAZ Dessert qu'il vaut mieux prévoir la veille pour le lendemain Pour 6 à 8 personnes ... ou pour 12 parts : Pour la génoise : 4 oeufs 100 g de...
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Par ghislaine17 dans Douceurs, Bouchées, Glaces le 16 Août 2016 à 10:45...voici mes ingrédients : Pour 1 personne : 1 pêche pelée et découpée en lamelles 1 petit pot de glace vanille/fraise 1 petit pot de glace vanille/chocolat 1 petite meringue de la chantilly en bombe du caramel dessert en tube un flacon de vermicelles choco en couleurs ...
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Par ghislaine17 dans Douceurs, Bouchées, Glaces le 31 Juillet 2016 à 11:46Glace express au yaourt et à la fraise Source : Site 750g Pour 4 personnes : 200g de fraises fraîches coupées en morceaux et surgelées ... perso, des fraises achetées en avril et que j'avais déjà coupées et surgelées afin de me faire une petite réserve 150g de yaourt nature...
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Par ghislaine17 dans Douceurs, Bouchées, Glaces le 12 Juillet 2016 à 09:54...(2ème) Pour un dessert vite fait mais oh combien super bon, voici une autre version de cette glace délicieuse Pour voir la 1ère version, c'est ici Pour 2 coupes à glace : 2 belles pommes Golden 1 noix de beurre 1 CS de sucre roux 2 boules de glace vanille 2 boules...
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Par ghislaine17 dans Douceurs, Bouchées, Glaces le 22 Juin 2015 à 09:48Mini-Pavlovas glacés Après 2 petits pavlovas aux nectarines voir recette ici ... et me restant encore 2 coquilles de meringue pour le lendemain, voici la version glacée avec glace vanille, chantilly et vermicelle multicolore ... Un 2ème dessert tout autant apprécié que le 1er !!!! ...
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Par ghislaine17 dans Douceurs, Bouchées, Glaces le 27 Avril 2015 à 11:39Nougat glacé et son coulis de fraises Source : Recette du Chef Damien sur une fiche d'un supermarché J'ai repris la même recette que le nougat glacé aux fruits confits ( voir ici ) mais cette fois en laissant le nougat nature. Pour 4 glaces individuelles : 2 oeufs 50 g de miel...
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Par ghislaine17 dans Douceurs, Bouchées, Glaces le 8 Mars 2015 à 11:08Nougat glacé aux fruits confits et coulis de fraises Source : Recette du Chef Damien sur une fiche d'un supermarché Pour 4 nougats : 2 oeufs 50 g de miel 100 g de nougat 50 g de fruits confits en petits dés 200 g de crème fraîche épaisse une pincée de sel Pour le...
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Par ghislaine17 dans Fête Carnaval : Crêpe (suc/sal), Beignet, Gaufre, Pancake le 20 Février 2015 à 09:08...cl de lait 4 oeufs 1 CS d'huile 2 sachets de sucre vanillé 2 CS de rhum Pour la garniture : de la glace à la vanille une bombe de chantilly de la sauce chocolat (perso : chocolat en poudre dilué avec très peu de lait pour garder de l'épaisseur et réchauffer quelques secondes au...
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Par ghislaine17 dans Douceurs, Bouchées, Glaces le 26 Décembre 2014 à 09:47Pain perdu au panettone, glace vanille et éclats de marrons glacés Source : Recette du Chef Damien sur une fiche d'un supermarché - revue un peu à ma façon Pour 2 personnes : 1 grosse tranche de panettone 2 boules de glace vanille 2 marrons glacés 15 g de beurre pour le pain perdu...
**Entre 2 balades, les recettes gourmandes de Ghislaine17 **
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