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Tarte nectarine et amande
Tarte nectarine et amande
Source : Site 750g
1 pâte sablée ... pour moi, 1 pâte feuilletée
60 g de poudre d'amande
6 nectarines
3 oeufs
60 g de sucre cassonade
1 sachet de sucre vanille
20 cl de crème fraîche liquide
30 g d'amandes effiléesDisposer la pâte dans un moule à tarte avec sa feuille de cuisson. Piquer le fond avec une fourchette. Disposer la poudre d'amande sur la pâte.
Fouetter les oeufs avec le sucre cassonade, ajouter le sucre vanille et la crème liquide.
Laver et sécher les nectarines puis les couper en quartiers pas trop gros. Les disposer sur la poudre d'amande. Verser la préparation dessus et parsemer d'amandes effilées.
Mettre à cuire dans le four préchauffé à 180°C pendant 35 min ... perso, j'ai laissé 6 min de plus.
Déguster tiède.Observation : La pâte croustillante, les fruits attendris dans cette préparation crémeuse et parfumée à l'amande ... un régal !!!
« Cuisses de poulet marinées au ketchup, miel, moutarde, soja (cuites au four)St Jacques et Crevettes à la sauce charentaise »Tags : tarte, amande, nectarine, creme, pate
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Commentaires
1AGNESDimanche 21 Juillet 2019 à 12:38Miam jadore mais suis la seule a en manger alors je ne fais plus !Répondre2vale13Dimanche 21 Juillet 2019 à 14:40Très belle tarte bien parfumé. Ce mélange doit le rendre bien gourmande. Elle n'a pas du faire long feu ;)
L'admin de http://www.omothermix.com/fr/thermomix/
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