• Tag amande

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  • ...portions. Pour 10 à 15 biscuits avec la recette initiale ... pour moi, 12 gros biscuits : 180 g de poudre d'amande ... j'ai mis 190 g 3 à 4 gouttes d'extrait d'amande amère ... j'ai mis 1 CS de liqueur d'Amaretto 100 g de sucre semoule ... j'ai mis 120 g 2 blancs d'œufs ... j'ai mis 3...

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  • ...25 cl de lait 3 oeufs 30 g de farine 15 g de beurre ramolli 1 CS d'arôme vanille des amandes effilées     Rincer les nectarines, les couper en morceaux et les faire cuire 10 minutes à feu doux et à couvert avec 20 g de sucre en remuant de temps en temps. Laisser refroidir....

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  • ...dénoyautées 120 g de sucre semoule 20 cl de crème fraîche épaisse (15%) 5 oeufs 60 g de poudre d'amande 50 g de farine 1 grosse CS d'amaretto de la margarine pour le moule + 20 g de sucre de cassonade du sucre glace pour saupoudrer avant de servir       Beurrer et...

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  •   Tarte normande aux pommes et amandes Source : Site ODélices     Perso, j'avais déjà fait ce genre de dessert, voir ICI    ...  pour cette fois-ci, la position des pommes sur le site de Marie-Laure m'a bien plût et j'ai voulu essayer de cette façon ... toutefois en modifiant...

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  • ...avec 2 façons de rouler la pâte, voir mes observations en bas de l'article       Pour la crème d'amande, j'ai fait un compromis entre les 2 sources et j'ai dosé à ma façon, ma liste tient compte de mes changements  : 1 pâte feuilleté du commerce 125 g de poudre d’amandes 80 g de...

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  • ...Pour 6 tartelettes : 1 pâte feuilletée du commerce 3 pommes de taille moyenne 100 g de poudre d'amandes  ...  j'ai mis 80 g 100 g de beurre mou  ...  j'ai mis 80 g de margarine 60% 100 g de sucre  ...  j'ai mis 80 g 2 oeufs  ...  j'ai mis 1 oeuf quelques gouttes d'amande...

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  • ...commerce pour un moule de 24 cm 600 g de prunes rouges 30 g de sucre cassonade Pour la crème à l'amande : 20 cl de crème fraîche (liquide ou épaisse peu importe) 70 g de sucre en poudre 3 œufs 50 g de poudre d’amandes 1 sachet de sucre vanillé quelques amandes...

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  • ...Calin+ 0% qui est très onctueux 4 oeufs 20 g de farine 80 g de sucre en poudre 70 g de poudre d'amandes 1 CS de kirsch 1 poignée d'amandes effilées du beurre pour le moule du sucre cassonade     Préchauffer le four à 180°C Laver, essuyer et dénoyauter les prunes,...

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  • ...1 pâte sablée 300 g de groseilles ... pour moi, des surgelées déjà égrenées 150 g de poudre d'amande .... j 'ai mis un sachet de 125 g mais je pense que 100 g peuvent suffire (voir Obs) 3 œufs 100 g de sucre en poudre 20 cl de crème liquide ... pour moi à 15 % MG quelques amandes...

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  • ...de crème fraîche liquide + 15 cl de lait 60 g de margarine + pour le moule 80 g de poudre d'amande 80 g de farine 120 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 100 g d'amandes effilées 1 pincée de sel       Battre les oeufs en omelette dans un saladier, ajouter...

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