• Mousse au chocolat

    MOUSSE AU CHOCOLAT
    Source : recette WW

    Mousse au chocolat

     

    Pour 6 personnes  : 

     

    200g de chocolat dessert 

    100g de sucre semoule

    50g de crème fraiche à 15%

    4 œufs

    pincée de sel

     

     

     

    Faire fondre le chocolat avec 2 CS d'eau. Ajouter la crème et mélanger.

    Ajouter les jaunes un à un puis le sucre.

    Battre les blancs en neige avec la pincée de sel.

    Les incorporer délicatement au chocolat.

    Mettre dans des coupes et réserver au réfrigérateur au moins 4h.

    Observation : un délice !!!!

     

    « Livrets Départ 1, 2, 3, 4 - Flexipoint 2007Tarte au thon et tomates-cerise »

    Tags Tags : , , ,
  • Commentaires

    1
    Vendredi 22 Février 2008 à 17:50
    Vero78
    hum,ça à l'air bon !!! miam miam
    2
    bea
    Vendredi 22 Février 2008 à 20:03
    bea
    super ton blog!! merci pour toutes les recettes!
    3
    Vendredi 22 Février 2008 à 20:46
    je te prend une petite coupe pour mon mari il adore la mousse au chocolat bisous
    4
    Vendredi 22 Février 2008 à 23:09
    vikki
    coucou je ne tiens pas trop aux gateaux et autres au chocolat , mais cette recette me semble plus légère grace a la crème fraiche , c'est pas dit que je l'essaie pas ? merci et bisous !
    5
    Samedi 1er Mars 2008 à 23:22
    Bonsoir ! un ptit coucou ! bon week  end ! bisous !
    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :