• Petits clafoutis aux griottes

    PETITS CLAFOUTIS AUX GRIOTTES

    Source : Fiche d'un supermarché

     

    Petits clafoutis aux griottes

     

    Pour 6 personnes :

     

    1 bocal de griottes dénoyautées au sirop (poids net environ 370g)
    60g de farine
    125g de sucre (j'ai mis 100g)
    1 sucre vanillé (rajout de ma part)
    3 œufs
    30 cl de lait (écrémé)
    1 pincée de sel
    1 noix de beurre ou margarine pour les moules

     

     

    Préchauffer le four à 180°/200°C

    Beurrer légèrement un grand moule ou 6 ramequins à gratin.

    Faire égoutter les griottes. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sel. Y incorporer peu à peu les œufs et le lait froid. Mettre les griottes dans le moule ou les ramequins beurrés, y verser la pâte dessus.

    Faire cuire au four pendant environ 45 mn pour un grand moule et 35 mn pour des ramequins.

    Observation : des desserts délicieux !!!!

     

    Petits clafoutis aux griottes

     

    « Brioche torsadéeConfiture de lait »

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  • Commentaires

    1
    Mercredi 9 Avril 2008 à 14:47
    Catherine
    un clafoutis sans les noyaux ce n'est plus un clafoutis, c'est le noyau qui fait la petite différence de gout si délicieuse.
    2
    Mercredi 9 Avril 2008 à 15:25
    vikki
    coucou hé ! mais tu n'arretes pas toi de faire de bonnes choses !!! waouh !!! des clafoutis ! ils sont tres beaux ! bravo ! bisous !
    3
    Mercredi 9 Avril 2008 à 18:33
    CRICRI
    Ben dis donc, tu en fais de bonnes choses. Ce me met l'eau à la bouche. Gros bisous.
    4
    Mercredi 9 Avril 2008 à 18:44
    Ghislaine58
    Merci je le savais ... mais dans mon placard j'avais un bocal de griottes dénoyautées ... alors ...
    5
    Mercredi 9 Avril 2008 à 22:25
    michel
    J'ai un peu de mal avec le clafoutis, je ne suis fan de ce dessert sauf si je n'ai que ça comme choix. Sûrement que les tiens sont meilleurs..
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