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Par ghislaine17 dans Viande = Porc, Boudin le 7 Décembre 2020 à 10:49Blanquette de boudin blanc Source : Blog PlaisirsDeLaMaison ... recette revue à ma façon Pour 4 personnes : 3 boudins blancs 1 poireau 2 carottes 1 boîte de champignons de Paris émincés soit 230 g égouttés (ou 300 g de champignons frais) 1 grosse...
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Par ghislaine17 dans Poissons le 31 Mars 2020 à 12:02Blanquette de saumon Source : Blog DelicesDouceurEtGourmandises ... recette revue à ma façon Pour 4 personnes ... voir même pour 5 personnes : env. 600 g de pavés de saumon frais 1 poireau 2 pommes de terre 2 carottes Sauce béchamel : du beurre 2...
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Par ghislaine17 dans Poissons le 11 Avril 2018 à 11:13...<w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone> <w:DoNotOptimizeForBrowser/> </w:WordDocument> <![endif]--> Blanquette de lotte Source : Site CuisineEtMets ... recette revue à ma façon Pour 4 personnes : env. 75 0 g de lotte 250 g de crevette rose 2 petites boîtes de...
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Par ghislaine17 dans Volaille = Poulet, Dinde le 1 Juillet 2017 à 15:00Blanquette de dinde (avec os) Source : Un mélange du Site PtitChef et du Blog LaPopotteaLolo Pour 6 personnes : 6 bas de cuisses de dinde avec os 1 boîte de champignons de Paris entiers (230g égoutté) 1 barquette de 200 g de lardons fumés 1 gros oignon 2...
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Par ghislaine17 dans Poissons le 15 Janvier 2016 à 10:12Blanquette de poisson Source : ancienne recette WW ... et légèrement revue à ma façon Pour 4 personnes : 500 g de cabillaud en morceaux 300 g de crevettes roses décortiquées 1 petite boîte de champignons de Paris émincés 3 carottes 3 pommes de terre 2...
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Par ghislaine17 dans Viande = Lapin le 30 Mars 2014 à 10:22Blanquette de lapin au vin blanc Source : Fiche d'un ancien magazine revue à ma façon Pour 6 personnes : 1 lapin en morceaux 25 cl de vin blanc 25 cl de bouillon de volaille (j'ai mis 2 cc de fond de volaille) 1 oignon 2 gousses d'ail (j'ai mis quelques pincées d'un flacon) 50 g de beurre 1...