Cabillaud et son risotto espagnol, émulsion au chorizo  Source :    Site Alsace.NouvellesGastronomies   ...  recette revue à ma façon         Pour 4 personnes : 4 pavés de cabillaud pour le risotto : 250 g de riz arborio 15 cl de vin blanc la moitié d'un gros oignon...

Cake au chorizo et olives Source :    Site Cuisine.JournalDesFemmes         Pour 6 personnes : 200 g de farine 4 œufs 100 g de chorizo   … j'ai pris des minis env. 30 olives vertes dénoyautées 100 g de gruyère râpé 1 sachet de levure chimique 5 cl d'huile d'olive 15 cl...

  Riz aux crevettes - moules - chorizo "façon Paëlla" Je me suis inspirée de la recette " Poêlée de poulet à l'espagnole" ( voir ICI ), mais cette fois j'ai remplacé le poulet par des crevettes/moules et j'ai également remplacé le poivron rouge par des petits pois.     Pour 4 personnes...

...gros oignon 3 cc d'épices espagnoles en poudre 3 ou 4 poivrons rouges macérés en bocal 100 g de chorizo doux 200 g de riz cru 10 cl de coulis de tomate sel et poivre 60 cl d'eau     Couper le poulet en morceaux, émincer l'oignon, couper le chorizo en rondelles, poser les...

  Muffins chorizo, poivron rouge, comté Source :    Blog AuxMilleDelices   ...   recette légèrement revue à ma façon     Pour 12 muffins (ou autres petits moules du même genre) : 180 gr de farine 3 œufs  ...  j'ai mis 4 petits 8 cl d’huile d’olive ... j'ai mis 5 cl...

  Cabillaud sauce chorizo & poivron rouge Source :  Blog AuxMilleDelices    ...   recette légèrement revue à ma façon         Pour 4 personnes : 4 parts de cabillaud (ou autre poisson blanc) 5 cl de vin blanc 10 cl de crème fraîche épaisse ... j'ai mis 15 cl épaisse à 15% 1...

  Tian de Pomme de terre, Tomate, Chorizo, Mozzarella Source :   Blog AuxMilleDelices         Pour 4 personnes : 500 gr de pommes de terre 3 ou 4 tomates 2 boules de mozzarella du chorizo doux de l'huile d'olive des herbes de Provence sel, poivre   Eplucher les pommes...

...modifié certaines doses 900g de filet mignon de porc ...  le mien faisait 500g 300g de chorizo doux ... j'ai mis 200g 6 oignons ... j'ai utilisé 2 gros oignons des tomates-cerises 15 cl de vin blanc 2 gousses d'ail ... j'ai mis 2,5 cc d'ail en poudre 5 CS d'huile d'olive...