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Par ghislaine17 dans Poissons le 15 Janvier 2016 à 10:12...légèrement revue à ma façon Pour 4 personnes : 500 g de cabillaud en morceaux 300 g de crevettes roses décortiquées 1 petite boîte de champignons de Paris émincés 3 carottes 3 pommes de terre 2 échalotes 10 cl de vin blanc 40 cl de lait écrémé 1 CS de...
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Par ghislaine17 dans Fruits de mer le 27 Décembre 2015 à 15:07Bisque de Homard aux crevettes flambées au whisky Source : Site CuisineAZ - recette initiale avec gambas ... mais revue à ma façon Pour info , cette recette peut être considérée : soit comme un gratin du fait que les mini-cocottes passent au four pour gratiner le fromage...
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Par ghislaine17 dans Quenelles Nature ou Brochet le 5 Novembre 2015 à 14:51Gratin de quenelles, crevettes, surimi et champignons - sauce béchamel au vin blanc Source : de moi ... inspiration en ouvrant le congélateur (quenelles, crevettes, bâtons de surimi) Pour 4 personnes : 4 belles quenelles de brochet 200 g de crevettes roses 8 bâtons de surimi 1...
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Par ghislaine17 dans Entrées, Terrines, Salades le 28 Mai 2015 à 18:43Salade d'avocat aux crevettes Dans mes achats du jour : une salade des tomates un beau avocat quelques crevettes + de la mayonnaise et du persil du jardin ... ... et voilà 2 belles assiettes garnies et servies en plat unique pour un déjeuner printanier !
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Par ghislaine17 dans Poissons le 7 Mai 2015 à 18:17Filet de merlan et sa fricassée de légumes aux crevettes Source : Ancienne recette WW revue à ma façon Recette originale pour 6 personnes et cuite au micro-ondes ... j'ai gardé les ingrédients mais en diminuant les doses et en changeant la façon de la cuisson ... je note ci-dessous...
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Par ghislaine17 dans Fruits de mer le 1 Avril 2015 à 17:32...<w:DoNotOptimizeForBrowser/> </w:WordDocument> <![endif]--> Nouilles chinoises (ou vermicelle) aux crevettes - revue à ma façon Source : Site Gourmand Magazine Pour 4 personnes : 200 g de nouilles chinoises ... oups ! j'ai acheté du vermicelle chinois façon cheveux...
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Par ghislaine17 dans Fruits de mer le 2 Mars 2015 à 10:43Vol au vent aux crevettes et aux moules Source : D'après une idée du blog Délicieusement simple - recette revue à ma façon Pour 6 vols au vent : (*) 6 croûtes pour vol au vent 200g de crevettes cuites et décortiquées 400g de moules cuites surgelées 1 petite boîte de...
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Par ghislaine17 dans Quenelles Nature ou Brochet le 13 Juillet 2014 à 12:04...- 3 CS de crème fraîche - 50 g de fromage râpé - Sel, poivre - rajout perso de 200 g de crevettes roses Préchauffer le four à 180°C. Disposer les quenelles dans un plat à gratin beurré. Faire chauffer la bisque de homard, la crème fraîche et le lait dans une casserole ......
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Par ghislaine17 dans Fruits de mer le 28 Juin 2014 à 10:49...compte de ces changements. Pour 4 ... voir 6 personnes (*) : 200 g de pétoncles surgelées 320 g de crevettes décortiquées (*) 4 grosses quenelles de brochet 2 grosses échalotes ... finalement 1 grosse aurait suffi 1 petite boîte de champignons de Paris émincés 15 cl de Muscat 1...
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Par ghislaine17 dans Poissons le 21 Décembre 2013 à 11:25Poisson et graine de couscous aux crevettes Source : brochure du site Couscous Ferrero Pour 4 personnes : 4 parts de poisson blanc (perso, du cabillaud) 250 g de crevettes roses 2 tomates 220 g de graine de couscous 1 CS d'huile d'olive 120 g de crème fraîche du jus de citron sel, poivre de...
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