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Par ghislaine17 dans Quenelles Nature ou Brochet le 5 Novembre 2015 à 14:51Gratin de quenelles, crevettes, surimi et champignons - sauce béchamel au vin blanc Source : de moi ... inspiration en ouvrant le congélateur (quenelles, crevettes, bâtons de surimi) Pour 4 personnes : 4 belles quenelles de brochet 200 g de crevettes roses 8 bâtons de surimi 1...
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Par ghislaine17 dans Entrées, Terrines, Salades le 28 Mai 2015 à 18:43Salade d'avocat aux crevettes Dans mes achats du jour : une salade des tomates un beau avocat quelques crevettes + de la mayonnaise et du persil du jardin ... ... et voilà 2 belles assiettes garnies et servies en plat unique pour un déjeuner printanier !
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Par ghislaine17 dans Poissons le 7 Mai 2015 à 18:17Filet de merlan et sa fricassée de légumes aux crevettes Source : Ancienne recette WW revue à ma façon Recette originale pour 6 personnes et cuite au micro-ondes ... j'ai gardé les ingrédients mais en diminuant les doses et en changeant la façon de la cuisson ... je note ci-dessous...
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Par ghislaine17 dans Fruits de mer le 2 Mars 2015 à 10:43Vol au vent aux crevettes et aux moules Source : D'après une idée du blog Délicieusement simple - recette revue à ma façon Pour 6 vols au vent : (*) 6 croûtes pour vol au vent 200g de crevettes cuites et décortiquées 400g de moules cuites surgelées 1 petite boîte de...
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Par ghislaine17 dans Quenelles Nature ou Brochet le 13 Juillet 2014 à 12:04...- 3 CS de crème fraîche - 50 g de fromage râpé - Sel, poivre - rajout perso de 200 g de crevettes roses Préchauffer le four à 180°C. Disposer les quenelles dans un plat à gratin beurré. Faire chauffer la bisque de homard, la crème fraîche et le lait dans une casserole ......
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Par ghislaine17 dans Fruits de mer le 28 Juin 2014 à 10:49...compte de ces changements. Pour 4 ... voir 6 personnes (*) : 200 g de pétoncles surgelées 320 g de crevettes décortiquées (*) 4 grosses quenelles de brochet 2 grosses échalotes ... finalement 1 grosse aurait suffi 1 petite boîte de champignons de Paris émincés 15 cl de Muscat 1...
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Par ghislaine17 dans Poissons le 21 Décembre 2013 à 11:25Poisson et graine de couscous aux crevettes Source : brochure du site Couscous Ferrero Pour 4 personnes : 4 parts de poisson blanc (perso, du cabillaud) 250 g de crevettes roses 2 tomates 220 g de graine de couscous 1 CS d'huile d'olive 120 g de crème fraîche du jus de citron sel, poivre de...
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Par ghislaine17 dans Fruits de mer le 13 Septembre 2013 à 15:10POMMES GRENAILLES, TOMATES ET CREVETTES Source : livret de l'appareil "actifry" avec sa cuillère-dosette Pour 4 personnes : 800 g de pommes de terre grenailles 2 têtes d'ail (j'ai mis 1 CS d'ail en poudre) 1 cuillère 1/2 d'huile d'olive (j'ai mis 2 cuillères) 4 belles tomates 24 crevettes...
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Par ghislaine17 dans Poissons le 30 Mai 2013 à 17:13...gourmands, je dirais plutôt pour 3 personnes : 420 g de filets de julienne (ou autre poisson blanc) 300 g de crevettes roses (ou des moules) 12 cl de vin blanc 10 cl de crème fraîche 15% (ou 8 cc) 2 cc de margarine 2 cc de persil 1/2 cc d'ail en poudre Baies roses et aneth (ou thym et laurier)...
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Par ghislaine17 dans Fruits de mer le 20 Février 2013 à 11:20CREVETTES AU LAIT DE COCO ET A LA MANGUE Source : blog Recettes de Hanane - Recette revue à ma façon Pour 3 personnes : 300g à 400g de crevettes roses 1 oignon 1 cc de curry 1cc de gingembre 15 cl environ de lait de coco 1 petite boîte de mangue au sirop Une noisette de beurre sel,...
**Entre 2 balades, les recettes gourmandes de Ghislaine17 **
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