T ARTE POMME ET CITRON MERINGUEE Source : Blog culinaire La cuisine de Gigi (malice16.canalblog.com)     Pour 8 personnes :  1 pâte brisée 100g de sucre (j'ai mis 80g) 1 citron 2 jaunes + 1 blanc (j'ai mis 3 jaunes) 3 pommes golden (j'ai mis 4 pommes)   meringue : 3 blancs d'œufs + 90g de...

...reposer 2 mn.      Verser sur la pâte, disposer les moitiés d'abricots et parsemer d'amandes effilées. Faire cuire 30 mn. Laisser refroidir.   Variante : peut se faire avec tous les fruits au sirop (poires, pêches)   Observation : un dessert sans prétention mais excellent !!!!      

VERRINE POMME-CHOCOLAT VITE FAIT   Pour 1 personne : 1 CS de compote non sucrée (compote maison) ½ pot de danette chocolat 1 petite meringue individuelle de la chantilly allégée   Dans une verrine, mettre l'un après l'autre : la compote, la meringue en petits morceaux, la crème...