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Par ghislaine17 dans Dessert Citron le 10 Juillet 2014 à 10:58...Observation : Une mousse toute légère et citronnée juste ce qu'il faut ... un coulis de fraises rafraîchissant ... le mariage subtil des 2 parfums ... bref, un dessert super et à refaire !!!!! Une idée à faire également : servir seule cette mousse de citron tellement elle est extra !!!
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Par ghislaine17 dans Dessert Fraise - Framboise le 30 Juin 2014 à 14:20...Source : d'après une recette du Blog de Hanane " Bavarois framboisier au fromage blanc " Dessert déjà fait et très apprécié, voir ici ... je l'ai donc refait mais avec des modifications pour avoir 4 petits bavarois individuels et parfumés à la fraise. Dessert à préparer la veille...
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Par ghislaine17 dans Dessert Pomme - Poire le 16 Juin 2014 à 10:55...pommes. Faire cuire les ramequins dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 25 mn ... perso, j'ai laissé un peu plus pour que le crumble soit un peu doré. Laisser tiédir et servir. Observation : le croquant du crumble et le fondant des pommes ... ce dessert est toujours un régal !!!...
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Par ghislaine17 dans Dessert Pomme - Poire le 2 Juin 2014 à 15:48...nature, soit avec une boule de glace à la vanille, soit une pointe de crème fraîche ou encore de chantilly. Observation : J'ai trouvé ce dessert un peu trop sucré et je pense que 80 g de sucre pourrait suffire ... à part ce détail, une tarte tatin aux poires autant appréciée que la...
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Par ghislaine17 dans Dessert Pomme - Poire le 27 Mai 2014 à 10:38TARTE D'ANTAN Source : ancienne recette WW Pour 8 personnes : 1 pâte feuilletée 3 ou 4 pommes 40 g de raisins secs 2 CS de rhum 20 cl de crème fraîche à 5% (j'ai mis à 15%) 2 oeufs 30 g de sucre roux (j'ai mis 50 g) rajout d'un sachet de sucre vanillé Préchauffer le four à 180°. Faire...
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Par ghislaine17 dans Dessert Fraise - Framboise le 25 Mai 2014 à 11:55...sur le dessus et une feuille de menthe en décor. Observation : j'ai d'abord servi dans des assiettes à dessert mais pas pratique du tout pour prendre à la cuillère, le mieux est donc des grandes verrines ou coupelles à dessert (genre coupelles à glace). Pour le goût : les fraises...
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Par ghislaine17 dans Dessert rigolo et avec bonbon le 18 Avril 2014 à 11:49OEUFS SUR LE PLAT - Dessert trompe-l'oeil Source : site Journal des femmes et fait par Nathalie Rabier Pour 2 personnes : · 2 pots individuels de fromage blanc (2 x 100g) · du sucre en poudre · une petite boîte d'oreillons d'abricots au sirop · 1 pomme · rajout d'une...
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Par ghislaine17 dans Douceurs, Bouchées, Glaces le 28 Février 2014 à 10:11...moitié de la banane en tranches, les dés de guimauve, puis parsemer de sauce chocolat et d'amandes effilées ... perso, j'ai rajouté un peu de vermicelles de chocolat en couleurs. Servir de suite. Observation : un dessert sans prétention mais qui a son petit effet festif ... et gourmand !!!!
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Par ghislaine17 dans Dessert Fraise - Framboise le 17 Avril 2013 à 18:05...choco ... perso, je n'ai pas fait attention à la photo du magazine et j'ai commencé par le chocolat mais je n'en ai pas eu assez pour bien recouvrir le dessus de la verrine. Pour le résultat : un dessert frais et gourmand ... et ces 2 mousses superposées ... hummm, un régal !
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Par ghislaine17 dans Dessert Abrico-Pêch-Nect le 14 Mars 2013 à 19:00LE ZEPHYROU Source : Blog de Christine "Christhummmm" 1 00 grs de sucre ... perso : 80g + 1 sucre vanillé 3 oeufs 100 grs de farine 100 grs de beurre fondu ... perso : 70g fondu + de quoi beurrer le moule des fruits au sirop : 1 boîte de poires ou d'abricot ou de pêches (penser à bien...
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