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Par ghislaine17 dans Légume cuisiné - Plat complet le 9 Mai 2021 à 10:58Poireaux au jambon gratinés au comté Source : Site Laurent Mariotte – Petits Plats en Equilibre-TF1 Pour 4 personnes : 4 tranches de jambon blanc 2 grands poireaux 1 marmite d'eau avec du gros sel un peu de beurre pour le plat à gratin 100 g de comté râpé...
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Par ghislaine17 dans Poissons le 30 Avril 2021 à 09:34Petits gratins cabillaud, crevettes, poireaux Source : Blog EntreRireEtCuisine … recette légèrement revue à ma façon Pour 4 personnes : 250 g de crevettes 400 g de cabillaud 2 ou 3 poireaux, garder le blanc et le vert tendre 1 belle échalote 1 verre...
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Par ghislaine17 dans Viande = Porc, Boudin le 7 Décembre 2020 à 10:49...PlaisirsDeLaMaison ... recette revue à ma façon Pour 4 personnes : 3 boudins blancs 1 poireau 2 carottes 1 boîte de champignons de Paris émincés soit 230 g égouttés (ou 300 g de champignons frais) 1 grosse échalote épluchée et émincée 1 cc de Maïzena...
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Par ghislaine17 dans Poissons le 11 Avril 2018 à 11:13...boîtes de champignons de Paris entiers et miniatures, soit 230 g égouttés 2 échalotes 1 petit poireau 1 verre de vin blanc 1 cc de fu met de poisson 4 0 g de farine le jus d' 1/2 petit citron 20 g de beurre + 40 g 2 jaunes d'oeufs 15 cl de crème fraîche 2 CS de...
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Par ghislaine17 dans Fruits de mer le 26 Mars 2018 à 10:55Saint-Jacques sur lit de poireau et sauce crémeuse au Muscat Source : CuisineJournalDesFemmes ... recette revue à ma façon Pour 2 personnes en plat principal : 8 grosses noix de St Jacques (dans mon congel, 1 barquette de 9 noix) 30 g de beurre 1 gros poireau 10 cl de...
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Par ghislaine17 dans Poissons le 31 Mars 2017 à 11:42Poisson feuilleté au saumon et poireaux Source : D'abord l'idée de la recette sur le Site GrandFrais ... puis les doses d'ingrédients pour faire un gros poisson sur le Blog Platsd1Bretonne ... et d'autres exemples de poisson sur le Site CuisinePlurielle , le Blog HoplaFerme...
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Par ghislaine17 dans Poissons le 23 Juin 2013 à 17:50GRATIN DE CABILLAUD AUX POIREAUX Source : ancienne recette WW Pour 4 personnes : 500 g de cabillaud 2 poireaux en rondelles 450 ml de lait écrémé 2,5 cc de margarine végétale 40 g de farine 50 g de gruyère râpé 1 cc de moutarde 50 g de chapelure sel, poivre Mettre le poisson et les...
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Par ghislaine17 dans Légumes = soupe, velouté le 8 Décembre 2007 à 08:09...prête ! Une autre fois, mon choix de légumes s'est porté sur : poireau, carotte, courgette, pomme de terre