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  • Galette des Rois WW

    Par ghislaine17 dans Fête Rois : Galette, Brioche le 6 Janvier 2008 à 19:33
    ...recette WW     POUR UNE GALETTE DE 8 PERSONNES :   2 pâtes feuilletées            50g de sucre                             50g de margarine 60%           1 œuf + 1 jaune                        100g de poudre...

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  • Iles Flottantes

    Par ghislaine17 dans Entremets sans fruit le 1 Juin 2007 à 12:16
    ...: fiche de mon classeur         Pour 6 personnes :    6 jaunes d'oeuf 50 cl de lait 80g de sucre essence de vanille ou sucre vanillé   6 blancs d'œuf 60g de sucre 1 pincée de sel         Crème anglaise : Faire chauffer le lait dans une casserole avec le parfum vanille. Dans un...

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