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Par ghislaine17 dans Dessert Pomme - Poire le 20 Mai 2013 à 15:50...blog Ma maison pain d'épices Pour 10 à 12 roses : 1 pâte feuilletée 3 pommes 2 CS de sucre en poudre jus d'1/2 citron sucre/gousse de vanille/cannelle ... perso, 2 sachets de sucre vanillé confiture d’abricot ou autre Laver les pommes, enlever les pépins avec un vide-pomme...
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Par ghislaine17 dans Biscuits le 12 Avril 2013 à 08:25...Blog de christhummm et Blog de Tatagateau 100g de beurre demi-sel en pommade 60g de sucre rajout perso : 1 sachet de sucre vanillé 150g de farine 1cc de levure chimique 1 oeuf Pour la dorure : 1 jaune d'œuf battu avec une pincée de sel Travailler le beurre ramolli et...
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Par ghislaine17 dans Fête Pâques : Gâteau, Brioche, autre le 6 Avril 2013 à 09:15...personnes : - 200 g de chocolat noir - 125 g de beurre (perso : 100 g + pour le moule) - 150 g de sucre en poudre (perso : 110 g) - 4 oeufs - 80 g de farine Pour la décoration : - 6 carrés de chocolat blanc - des petits oeufs au chocolat Préchauffer le four à 180° Faire fondre...
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Par ghislaine17 dans Fête Pâques : Gâteau, Brioche, autre le 30 Mars 2013 à 08:30...à modeler Pour 10 poulettes (**) 450 g de farine 1 sachet de levure briochin 80 g de sucre semoule (perso : 70g + 2 sucres vanillés) 22 cl de lait tiède 50 g de beurre ramolli 1 cc de sel 1 jaune d'oeuf pour la dorure (perso : lait +sucre) Pour décorer : amandes...
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Par ghislaine17 dans Dessert rigolo et avec bonbon le 28 Mars 2013 à 08:25...SMARTIES Source : une fiche de mon classeur Pour 16 à 20 biscuits : 100g de beurre ramolli 50g de sucre 50g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 1 gros oeuf à température ambiante 175g de farine 1cc de levure chimique 200g de bonbons smarties Préchauffer le four à 180° et tapisser 2...
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Par ghislaine17 dans Fête Carnaval : Crêpe, Beignet, Gaufre, Pancake le 3 Mars 2013 à 08:30...proposé par Nadia Malka Pour 4 personnes : 4 pommes 250 g de farine 2 oeufs 20 cl de lait 50 g de sucre semoule perso : 1 sachet sucre vanillé 2 pincées de sel 1 litre d'huile de tournesol Sucre pour le service Casser les œufs et séparer les blancs des jaunes. Disposer la...
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Par ghislaine17 dans Confiture, Gelée, Pâte à tartiner le 15 Février 2013 à 14:28...... de tout façon, claire ou foncée, ce caramel à tartiner est un régal ! Pour 1 pot : 100 g de sucre 40 g de beurre demi-sel 20 cl de crème liquide Mettre le sucre dans une casserole assez large, faire chauffer à feu moyen jusqu'à ce que le sucre devienne liquide et prenne une...
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Par ghislaine17 dans Dessert rigolo et avec bonbon le 9 Août 2011 à 08:15...mousse Pour 10 personnes (soit pour moi : 2 x 5 personnes) Pour la génoise : 4 œufs 140g de sucre (j'ai mis 100g) 140g de farine 1 pot de nutella Pour la mousse au chocolat : 350g de chocolat noir 6 œufs 75g de beurre (j'ai mis 60g) 1 petite boite de poire au sirop Pour le...
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Par ghislaine17 dans Dessert rigolo et avec bonbon le 16 Septembre 2010 à 08:25...du gâteau au yaourt : 1 pot yaourt 3 pots farine (ou 2 + 1 de maïzena) 1 /2 pot huile 1 pot sucre 3 oeufs 1 sachet levure chimique + pour le gâteau au yaourt saveur vanille = ajouter 2 sucres vanillés pour le gâteau au yaourt saveur chocolat = ajouter 200g de chocolat noir...
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Par ghislaine17 dans Dessert rigolo et avec bonbon le 15 Avril 2010 à 08:05...de mascarpone 1 paquet de fraises Tagada 6 petites meringues 6 oeufs (j'ai mis 5 oeufs) 75 g de sucre (j'ai mis 60g) Séparer les blancs des jaunes d’oeufs. Ajouter le sucre et le mascarpone aux jaunes et battre jusqu’à l'obtention d’une crème. Monter les blancs en neige très fermes....
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