• Nids de Pâques au chocolat

    NIDS DE PAQUES AU CHOCOLAT
    Source : site Francine

    Nids de Pâques au chocolat

    Pour 6 personnes :
    - 200 g de chocolat noir
    - 125 g de beurre  (perso : 100 g + pour le moule)
    - 150 g de sucre en poudre  (perso : 110 g)
    - 4 oeufs
    - 80 g de farine
    Pour la décoration :
    - 6 carrés de chocolat blanc
    - des petits oeufs au chocolat

     

    Préchauffer le four à 180°

    Faire fondre doucement le beurre avec le chocolat noir au four micro-ondes ou au bain-marie. Laisser tiédir.

    Dans un saladier, avec un fouet, battre le sucre et les oeufs entiers puis ajouter la farine. Incorporer à cette préparation le mélange au chocolat. Mélanger bien avec une cuillère en bois.

    Beurrer légèrement 6 petits moules ronds pour représenter au mieux la forme d'un nid. Verser la pâte dedans.

    Enfourner et laisser cuire pendant 20 minutes. Laisser refroidir un peu puis démouler délicatement.

    Quand ils sont froids, couper la partie supérieure des gâteaux (pour faire une base bien plate) ... perso, je n'en ai pas eu besoin ... et les retourner.

    Pour la décoration : avec un économe, couper des copeaux de chocolat blanc.

    Décorer les nids avec les copeaux et quelques oeufs au chocolat.

    Servir nature ou avec une crème anglaise.

    Observation : un petit nid au chocolat encore un peu moelleux à l'intérieur ... hummm !!!
    A manger nature ... ou, comme P'tit mari et moi, avec de la crème anglaise !

    Nids de Pâques au chocolat

     

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  • Commentaires

    1
    Samedi 6 Avril 2013 à 11:44
    Mapoulette !
    HUUUUM.....que ça a l'air gourmand, cette chose là !
    gros bisous !
    2
    Samedi 6 Avril 2013 à 13:34
    laetitialily
    Il a l'air excellent!
    3
    Samedi 6 Avril 2013 à 13:38
    Ghislaine58

    oui, un petit nid moelleux et délicieux ! gros bisous et bon we

    4
    Samedi 6 Avril 2013 à 13:39
    Ghislaine58

    oui super bon !

    5
    Dimanche 7 Avril 2013 à 06:44
    Michèle
    Miaamm, un petit nid bien gourmand! Bon dimanche Ghislaine, bisous
    6
    Dimanche 7 Avril 2013 à 10:27
    Ghislaine58

    merci Michèle, gros bisous et bon dimanche également

    7
    Lundi 8 Avril 2013 à 06:27
    brigitte
    Trop jolis tes petits nids Ghislaine, vous avez du vous régaler!ils ont l'air bien moelleux, miam! bises et belle semaine
    8
    Lundi 8 Avril 2013 à 09:08
    Ghislaine58

    merci Brigitte, oui ils étaient moelleux et délicieux ! bisous et bonne journée

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