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Par ghislaine17 dans Poissons le 24 Février 2021 à 11:04...: Site CuisineActuelle Pour 2 personnes : 2 filets de merlan un peu de farine du beurre ou margarine 60% le jus d'1/2 citron 1 belle CS de persil haché sel, poivre en accompagnement : quelques pommes de terre cuites dans une casserole d'eau avec une pincée de...
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Par ghislaine17 dans Poissons le 5 Février 2020 à 16:28Cabillaud au beurre d'orange Source : Blog Lolibox ... recette revue à ma façon Pour 4 personnes : 4 morceaux de cabillaud Pour la sauce : 2 CS de crème fraîche épaisse 50 g de beurre 10 CS de jus d'orange ... 1 orange m'a suffit (+ des petits morceaux...
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Par ghislaine17 dans Fête Noël : Biscuit-Gato Epices-Miel, Brioches, Décos en ville le 13 Décembre 2019 à 14:43...gateauxandco Je remonte cette recette de 2013 qui avait eu un beau succès !!! 23 cl de lait 75 g de beurre 70g de sucre + perso : 2 sachets de sucre vanillé 1 pincée de sel 450 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 1 jaune d'oeuf + 1 cc de lait décor : du sucre perlé...
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Par ghislaine17 dans Fruits de mer le 4 Décembre 2018 à 18:47...sans corail 2 petites pommes Golden ... pommes Royal Gala 1 petite échalote env. 40 g de beurre 8 cl de cidre 8 cl de crème liquide 1 CS de persil haché sel, poivre Eplucher et couper en petits morceaux l'échalote. Réserver. Eplucher les pommes et les couper en...
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Par ghislaine17 dans Fête Rois : Galette, Brioche le 7 Janvier 2018 à 11:45...g de sucre semoule 2 sachets de sucre vanillé 2 oeufs 8 cl de lait 1 sachet de levure Briochin 90 g de beurre une pincée de sel 120 g de fruits confits en dés un peu de lait sucré pour la dorure de la confiture ou gelée pour le glaçage sucre en grains et quelques cerises confites pour la...
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Par ghislaine17 dans Dessert Abrico-Pêch-Nect le 8 Septembre 2017 à 10:48...3 œufs 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100 g de farine 6 CS de lait 40 g de beurre 4 nectarines un peu de sucre cassonade un peu de beurre et farine pour le moule Faire fondre le beurre au micro-ondes. Battre ensemble les œufs entiers avec les sucres,...
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Par ghislaine17 dans Entremets sans fruit le 30 Août 2017 à 16:57...yaourt nature - 2 pots de farine - 4 pots de lait - 1 pot de sucre en poudre - 2 oeufs - 50 g de beurre fondu - 1 sachet de sucre vanillé - du sucre cassonade pour le dessus - un peu de beurre (ou margarine) pour le moule Beurrer un moule à manqué rond et réserver....
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Par ghislaine17 dans Fête Carnaval : Crêpe, Beignet, Gaufre, Pancake le 1 Février 2016 à 10:38...caramélisées Pour 4 personnes : 60 g de farine 125 ml de lait 1 oeuf 1 pincée de sel 20 g de beurre 2 pommes moyennes rajout d'un sachet de sucre vanillé garniture : du sucre du caramel au beurre salé Mélanger la farine, le lait, le sucre vanillé, l’œuf et le sel....
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Par ghislaine17 dans Brioches le 11 Février 2014 à 22:09...BRIOCHEE AU NUTELLA Source : Blog Chez Patchouka et Blog Chez Paprikas 80g de beurre (j'ai mis 65g) 13 cl de lait 1 oeuf 50g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1/4 cc de sel 300g de farine 1 sachet de levure boulangère garniture : du Nutella pour les yeux : 2 pépites de...
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Par ghislaine17 dans Légumes = accompagnement le 27 Janvier 2014 à 16:29...800 g net de potimarron coupé en morceaux 4 oeufs 200 g de fromage blanc 150 g de farine 50 g de beurre fondu de la noix de muscade du sel et du poivre Retirer l'écorce et les graines du potimarron, couper la chair en morceaux. Faire cuire environ 15 mn à l'eau puis écraser à la...
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