• Pêche Melba

     

    PECHE MELBA

    Un certain dimanche après-midi .... envie de se faire plaisir ... et voilà !!!

    Pêche Melba

     

    A portée de main :

    un bloc de glace vanille
    des pêches au sirop
    des petites meringues
    du chocolat en poudre
    une bombe de chantilly
    un flacon de vermicelle chocolaté et coloré

     

    Prendre une coupe ou un grand verre à pied, mettre au fond des morceaux de pêches, ajouter 2 boules de glace vanille puis 2 petites meringues réduites en miettes.

    Dans un bol, verser du chocolat en poudre, mouiller légèrement avec du lait et mélanger pour faire une sauce pas trop liquide, réchauffer quelques secondes au micro-ondes et verser sur la glace meringuée.

    Couvrir de chantilly et décorer avec du vermicelle chocolaté de couleurs.

    Déguster aussitôt.

    Observation : hummm !!! une coupe de glace digne des bars-glaciers !!!

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  • Commentaires

    1
    Mardi 5 Novembre 2013 à 12:12
    Ballet Des Gourmets

    Je découvre ton site avec plaisir! Ici, on oublie le début du froid, des journées courtes et des longues pluies!

    Merci pour le partage de cette recette!

    A bientôt! Le Ballet Des Gourmets

    2
    Mardi 5 Novembre 2013 à 19:55

    ça me va par tous les temps une belle coupe glacée!

    Connais tu les glaces de chez Lopez à Royan, c'est à tomber par terre

    Bonne soirée

    3
    Mercredi 6 Novembre 2013 à 16:06

    coucou au Ballet des gourmets, merci pour le passage et cela m'a permis de découvrir ton blog bien sympathique !!!

    coucou Cathy,  pour notre dégustation, p'tit mari et moi avons pris l'habitude d'aller sur le port de Royan, le 1er stand à l'entrée du passage piéton, en été les glaces super et l'hiver crêpe et gaufre tout aussi bonnes !!!  bisous

    4
    Jeudi 7 Novembre 2013 à 15:57

    tu vas faire revenir le soleil ..super !!! bise

     

    5
    Jeudi 7 Novembre 2013 à 17:38

    coucou Lubies, le ciel t'a entendu car il a fait beau aujourd'hui et donc un grande balade à pied ... avant le retour de la pluie ! bisous

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