• Salade printanière

     

    SALADE PRINTANIERE
    Source : fiche d'un supermarché

    Salade printanière

     
    Pour 4 personnes :
    4 oeufs durs
    200 g d'haricots verts (pour moi en conserve)
    200 g de carottes râpées
    quelques radis coupés en rondelles
    1/2 oignon rouge coupé en petits dés
    du persil
    10 CS d'huile de tournesol
    4 CS de vinaigre de vin
    1 cc de moutarde
    sel, poivre

     

    Faire cuire les haricots verts si ce sont des frais, les rincer et les égoutter.

    Faire une vinaigrette avec huile, vinaigre, moutarde, sel, poivre.

    Mélanger dans un plat ou un saladier tous les légumes avec la vinaigrette, décorer avec les oeufs durs coupés en deux.

    Servir bien frais.

     

    Observation : une salade composée bien agréable et rafraîchissante ... et peu importe que ce soit au printemps ou en été !!!

    Salade printanière

     

     

     

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  • Commentaires

    1
    Vendredi 26 Juillet 2013 à 22:22

    Une bonne salade composée ,c'est ce qu'il y a de meilleur avec cette chaleur.

    Passe un bon week-end

    Bisous

     

     

    2
    Samedi 27 Juillet 2013 à 19:56

    Coucou Ghislaine,
    Rien de tel en ce moment qu'une bonne salade bien rafaraîchissante. On n'a pas envie de manger des plats trop lourds.... J'aime bien ce mix de légumes. J'espère que vous êtes bien rentrés et que la soirée vous a plu.
    Bon dimanche et bises à vous deux.
    Françoise.

    3
    Lundi 29 Juillet 2013 à 14:42

    delicieux: parfait avec cette chaleur

    4
    Mercredi 31 Juillet 2013 à 15:59

    une bonne salade comme j'aime 
     
    bon am  à toi
    bisous

    5
    Vendredi 2 Août 2013 à 13:37

    Bonjour, ta salade est bien rafraîchissante et vitaminée à souhait..Tout ce qu'il nous faut en ce moment. Bises. Sylvie.

    6
    Mercredi 7 Août 2013 à 17:18

    coucou à vous, merci pour vos petits mots, profitez bien de l'été, bisous

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