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  • ...  125g de mozzarella 8 bâtonnets de surimi 3 oeufs durs     12 tomates-cerises de la vinaigrette du persil haché     A l'achat des ingrédients, les laisser au réfrigérateur afin que tout soit frais. Faire la vinaigrette avec huile, vinaigre, sel, poivre, moutarde, persil...

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  • ...quelques petits dés de feta un peu de persil coupé finement pour l'assaisonnement : un ramequin de vinaigrette (huile, vinaigre, sel, poivre, moutarde)   Observation :  Bien évidemment, tous les ingrédients ont été stockés au réfrigérateur afin que tout cela soit bien frais et...

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  • ...feuilles de laurier 1 salade verte quelques tomates-cerises 4 petites pommes de terre pour la vinaigrette : 10 cl d'huile d'arachide 5 cl de vinaigre de framboise 1 cc de moutarde du persil haché sel, poivre       Eplucher et rincer les pommes de terre, les disposer dans...

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  • ...j'ai cuit 4 oeufs) 1 saucisse de Franfort cuite (perso : rondelles de cervelas) brins de persil vinaigrette avec huile, vinaigre, moutarde, sel, poivre rajout perso : 3 tomates   Faire cuire les pommes de terre, laisser refroidir. Puis les éplucher et les couper en rondelles. Laver les...

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  • ...poivre   Faire cuire les haricots verts si ce sont des frais, les rincer et les égoutter. Faire une vinaigrette avec huile, vinaigre, moutarde, sel, poivre. Mélanger dans un plat ou un saladier tous les légumes avec la vinaigrette, décorer avec les oeufs durs coupés en deux. Servir bien...

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  • ...heures avant préparation : mettre au frais haricots blancs, tomates cerises, oignon. Faire une vinaigrette avec l'huile, le vinaigre, la moutarde, sel, poivre et réserver également au réfrigérateur. Rincer, égoutter et mettre dans un plat creux les haricots blancs, ajouter les tomates cerises...

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  • ...petit poivron vert 4 filets d'anchois (pas mis) quelques olives noires dénoyautées du persil Vinaigrette : moitié huile d’olive/moitié huile de tournesol, vinaigre de vin, moutarde, sel, poivre     Cuire le riz. Cuire les œufs. Découper les tomates en petit dés, ainsi que les...

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