• Tag galette

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  •   Galettes de courgettes Source : un mélange entre le  Blog JackieCuisine et le  Blog EvaCuisine ... recette faite à ma façon     Pour 6 personnes, soit 6 grosses galettes (ou 12 plus petites au choix) : 2 grosses courgettes (soit env. 500g à 600g) ... perso, 1 très grosse de 700g 2...

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  •   Galette des Rois roulée Source :   Blog LesPetitsPlatsDePat    et    Site CuisineActuelle    ...   avec 2 façons de rouler la pâte, voir mes observations en bas de l'article       Pour la crème d'amande, j'ai fait un compromis entre les 2 sources et j'ai dosé à ma façon, ma...

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  •   Galette des rois Noisette-Chocolat Source :  Blog CuisineDamour - recette un peu revue à ma façon     Pour info 1 :  j'ai divisé tous les ingrédients par 2 afin d'avoir une demi-galette pour 4 parts   Pour une galette normale de 8 parts : 2 rouleaux de pâte feuilletée 125 g de...

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  •   LA GALETTE DU ROI SOLEIL (crème d'amande et pépites de chocolat) Source : Blog La dinette de Nelly     Le nom et la forme de cette galette ont de suite attirer mon attention avec en prime une garniture en crème d'amande et pépites de chocolat ... non, je ne pouvais pas laisser passer...

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  •   Galette des Rois à la frangipane chocolatée Source : Recette de Norbert Tarayre (chef sur M6)   et notée sur une fiche d'un supermarché     Pour 6 à 8 personnes : 2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre 125 g de beurre demi-sel 125 g de sucre en poudre 125 g de poudre d'amandes 125 g...

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  •   GALETTE A LA FRANGIPANE NOISETTE-CHOCO ET AUX POMMES Source : blog de Titanique     Titanique m'a donné l'idée en voyant sa galette faite avec "une préparation pour frangipane choco de Vahiné" et un rajout de tranches de pommes (voir le lien pour son blog ci-dessus). J'ai trouvé au...

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  • GALETTE CHARENTAISE AU CITRON Source : différentes recherches pour connaître la dose de citron       Pour 6 à 8 parts : 250g de farine 150g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 citron 2 oeufs 100g de beurre + 20g pour le moule 1/4 d'un sachet de levure 1 jaune d'oeuf pour dorer   Faire...

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  •   GALETTE CHARENTAISE Source : Cuisine AZ   et  Blog de Manoushka       Pour 6 à 8 parts : 250g de farine 150g de sucre 1 sachet de sucre vanillé ou autre parfum 2 oeufs 100g de beurre + 20g pour le moule 1/4 d'un sachet de levure 1 jaune d'oeuf pour dorer perso : rajout de 2 cc de rhum  ...

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  •   GALETTE A LA FRANGIPANE Source : Recette avec pâte feuilletée Herta         2 pâtes feuilletées 125g de poudre d'amande 125g de sucre (j'ai mis 100g) 125g de beurre (j'ai mis 100g de margarine 60%) 2 œufs + 1 jaune 1 CS de rhum     Préchauffer le four à 200° Travailler le beurre...

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  •   GALETTE A LA CREME D'AMANDE ET PATISSIERE Source : Blog Cuisiner tout simplement La galette des rois à la frangipane peut être cuisinée de deux façons : une frangipane simple à base d’amandes  ou un mélange de frangipane et de crème pâtissière. La seconde recette est un peu plus...

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