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Par ghislaine17 dans Volaille = Poulet, Dinde le 11 Novembre 2020 à 10:56...poulet maison Source : Blog de Chataigne Pour 2 personnes : 2 escalopes de poulet 2 oeufs de la chapelure de la farine 2 CS d'huile 20 g de beurre sel, poivre Sur une planche à découper, déposer les escalopes de poulet et les découper en tranches de 2-3cm...
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Par ghislaine17 dans Tartes, Quiches, Clafoutis le 10 Octobre 2020 à 18:33...recette "Quiche Lorraine" mais avec lardons et champignons 1 pâte à tarte feuilletée 4 œufs 200 g de lardons fumés 1 boîte de champignons de Paris émincés (poids net égoutté 230g) 20 cl de crème fraîche 15% 20 cl de lait écrémé env. 90 g de gruyère...
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Par ghislaine17 dans Cakes et autres présentations le 16 Août 2020 à 10:58...Source : Site Cuisine.JournalDesFemmes Pour 6 personnes : 200 g de farine 4 œufs 100 g de chorizo … j'ai pris des minis env. 30 olives vertes dénoyautées 100 g de gruyère râpé 1 sachet de levure chimique 5 cl d'huile d'olive 15 cl de vin blanc sec sel,...
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Par ghislaine17 dans Dessert Prune-Mirabel-Pruno le 10 Septembre 2019 à 12:11...CuisinerToutSimplement ... recette légèrement revue à ma façon Pour 6 personnes : 4 oeufs 90 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 100 g de farine 60 cl de lait 500 g de mirabelles Préchauffer le four à 180°C. Beurrer un moule qui servira de...
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Par ghislaine17 dans Dessert Prune-Mirabel-Pruno le 28 Août 2019 à 20:41...rouleau de pâte feuilletée 250 g de mirabelles 250 g de prunes rouges 80 g de margarine 60% 2 œufs 100 g de sucre en poudre 100 g de poudre d'amande 2 CS de farine 1 sachet de sucre vanillé un peu de confiture pour faire de la brillance Laver et sécher les...
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Par ghislaine17 dans Entremets sans fruit le 7 Avril 2018 à 10:24Crème aux oeufs La crème du " clafoutis aux pommes et aux figues " avait tellement été appréciée que j'ai repris la base de cette crème sans mettre les fruits ... j'ai légèrement modifié la crème en ajoutant un peu de lait et un peu plus de sucre vanillé. Pour 6...
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Par ghislaine17 dans Fête Rois : Galette, Brioche le 7 Janvier 2018 à 11:45...10 à 12 parts : 300 g de farine spécial brioche 50 g de sucre semoule 2 sachets de sucre vanillé 2 oeufs 8 cl de lait 1 sachet de levure Briochin 90 g de beurre une pincée de sel 120 g de fruits confits en dés un peu de lait sucré pour la dorure de la confiture ou gelée pour le glaçage...
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Par ghislaine17 dans Entrées, Terrines, Salades le 25 Août 2017 à 18:44...principal ... ou pour 6/7 personnes en entrée : 450 g de pommes de terre 6 knacks de Strasbourg 4 oeufs durs 8 tomates-cerises coupées en 2 8 cornichons fins coupés en rondelles ... oups ! j'ai oublié !! 1 belle échalote épluchée et émincée du persil ciselé...
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Par ghislaine17 dans Dessert Prune-Mirabel-Pruno le 24 Juin 2017 à 11:04...environ 700 g de prunes dénoyautées 120 g de sucre semoule 20 cl de crème fraîche épaisse (15%) 5 oeufs 60 g de poudre d'amande 50 g de farine 1 grosse CS d'amaretto de la margarine pour le moule + 20 g de sucre de cassonade du sucre glace pour saupoudrer avant de...
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Par ghislaine17 dans Entrées, Terrines, Salades le 4 Juillet 2016 à 11:42...</w:WordDocument> <![endif]--> Salade d'Haricots verts et de Pommes de terre, garnie de tomates, thon, oeufs, olives Source : d'après une idée du Blog C'estNathalieQuiCuisine ... et revue à ma façon Ma liste d'ingrédients tient compte de mes changements Pour environ 4 ou 6...