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Par ghislaine17 dans Fruits de mer le 5 Octobre 2017 à 21:10...d'Ail pilées ... j'ai mis 1 cc de poudre d'ail en flacon 1 poignée de graines de sésame 1 CS de sauce soja 1 boite d'ananas en tranches 3 CS du jus d'ananas de la boîte un peu de piment doux ou d'Espelette 1 filet d'huile d'olive pour la plancha du riz basmati en...
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Par ghislaine17 dans Fruits de mer le 1 Mai 2017 à 10:47...100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 7,5 cl de lait Pour la marinade: 1 CS de sauce soja 1 CS de vermouth blanc ... j'ai mis du Muscat 1/2 cc de gingembre en poudre 1/2 cc d'huile de sésame ... huile tournesol de l'huile de tournesol pour la friture et en...
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Par ghislaine17 dans Volaille = Poulet, Dinde le 28 Janvier 2017 à 15:11Poulet caramélisé au nuoc mam, sauce soja, miel et graines de sésame Source : Blog EspeletteEtChocolat et Blog LaTableDeJeanne ... recette revue un peu à ma façon Pour 4 personnes : 4 blancs de poulet coupés en dés 4 CS de miel 6 CS de sauce soja (**) 2 CS de...
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Par ghislaine17 dans Fruits de mer le 1 Avril 2015 à 17:32...poivrons rouges grillés en bocal 8 mini-maïs en boîte 2 CS d'huile d'arachide 2 CS de sauce soja 2 CS de sauce Nuöc Mám ou de sauce à Nem que je trouve plus douce très peu de sel, du poivre Décortiquer les crevettes, émincer les poivrons, égoutter et couper en 2...
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Par ghislaine17 dans Cuisses de Grenouilles le 10 Décembre 2013 à 18:30...au sirop Pour la sauce aigre-doux de coco : 20 cl de lait de coco 25 g de sucre de canne 2,5 cl de sauce soja 25 g de beurre sel, poivre Rajout de ma part : du râpé de coco du riz basmati Faire décongeler les cuisses de grenouille dans un récipient rempli d'eau et de lait. Après...
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Par ghislaine17 dans Volaille = Poulet, Dinde le 1 Septembre 2013 à 14:30...cuillère de curry doux 250g d'ananas en boîte (j'ai mis 2 tranches supplémentaires) 2 cuillères de sauce de soja 1 verre et demi d'eau 2 cuillères de jus d'ananas (j'ai mis plus, voir ** ) Découper les blancs de poulet en fines lanières (env. 1cm sur 3cm). Couper les tranches d'ananas en...
**Entre 2 balades, les recettes gourmandes de Ghislaine17 **
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