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Par ghislaine17 dans Fruits de mer le 31 Juillet 2021 à 10:39...sel, poivre Sauce asiatique au lait de coco : 20 cl de lait de coco 2 CS de nuoc man 2 CS de sauce soja 1 cc de curry en poudre 2 cc de sucre 1 pincée de piment doux en accompagnement : du riz basmati de la coriandre fraîche (ou comme moi en flacon) Bien éponger les...
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Par ghislaine17 dans Volaille = Poulet, Dinde le 28 Mai 2020 à 14:31...LesRecettesDeVirginie Pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet Marinade : 1 CS de ketchup 2 CS de sauce soja 2 CS d’huile d’olive 1 CS de moutarde 1 CS de miel 1 pincée de paprika des herbes de Provence (mon mélange thym-romarin) Mélanger tous les...
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Par ghislaine17 dans Volaille = Poulet, Dinde le 24 Janvier 2020 à 10:50...une poignée de pignons de pin Accompagnement : du riz basmati Sauce Asiatique : 4 CS de sauce soja 2 CS de miel 1 CS de vinaigre (de framboise) 4 CS de ketchup 1 cc de gingembre en poudre 1 cc de d’ail en poudre 15 cl d’eau sel, poivre Couper le poulet en...
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Par ghislaine17 dans Volaille = Poulet, Dinde le 17 Juillet 2019 à 22:28Cuisses de poulet marinées au ketchup, miel, moutarde, soja (cuites au four) Source : Blog LaCuisineDeMireille Pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet avec la partie du dos rajout perso : 1 gros oignon épluché et émincé en accompagnement : des dés de pommes de terre...
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Par ghislaine17 dans Viande = Agneau, Mouton le 5 Février 2019 à 11:40Gigot d'agneau laqué au miel et sauce soja Source : d'après une idée du Blog PassifloreHellyane ... recette revue à ma façon Petit clin d'oeil pour le Nouvel An Chinois Pour 4 personnes : 1 petit gigot d'agneau d' 1 kg environ 1,5 CS de miel liquide 1,5 CS de sauce...
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Par ghislaine17 dans Fruits de mer le 5 Octobre 2017 à 21:10...d'Ail pilées ... j'ai mis 1 cc de poudre d'ail en flacon 1 poignée de graines de sésame 1 CS de sauce soja 1 boite d'ananas en tranches 3 CS du jus d'ananas de la boîte un peu de piment doux ou d'Espelette 1 filet d'huile d'olive pour la plancha du riz basmati en...
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Par ghislaine17 dans Fruits de mer le 1 Mai 2017 à 10:47...100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 7,5 cl de lait Pour la marinade: 1 CS de sauce soja 1 CS de vermouth blanc ... j'ai mis du Muscat 1/2 cc de gingembre en poudre 1/2 cc d'huile de sésame ... huile tournesol de l'huile de tournesol pour la friture et en...
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Par ghislaine17 dans Volaille = Poulet, Dinde le 28 Janvier 2017 à 15:11Poulet caramélisé au nuoc mam, sauce soja, miel et graines de sésame Source : Blog EspeletteEtChocolat et Blog LaTableDeJeanne ... recette revue un peu à ma façon Pour 4 personnes : 4 blancs de poulet coupés en dés 4 CS de miel 6 CS de sauce soja (**) 2 CS de...
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Par ghislaine17 dans Volaille = Poulet, Dinde le 1 Septembre 2013 à 14:30...cuillère de curry doux 250g d'ananas en boîte (j'ai mis 2 tranches supplémentaires) 2 cuillères de sauce de soja 1 verre et demi d'eau 2 cuillères de jus d'ananas (j'ai mis plus, voir ** ) Découper les blancs de poulet en fines lanières (env. 1cm sur 3cm). Couper les tranches d'ananas en...
**Entre 2 balades, les recettes gourmandes de Ghislaine17 **
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