• Biscuits aux amandes

    BISCUITS AUX AMANDES
    Source : Forum Notre cuisine au coin du feu – Christhummm
     

    Biscuits aux amandes

     
     
    Pour une vingtaine de biscuits :
    2 blancs d'oeufs
    70g de sucre
    50 g de beurre fondu
    60 g de farine
    50 g d'amande en poudre
    des amandes effilées

     
     
    Mélanger les blancs et le sucre, ajouter le beurre fondu, puis la farine et enfin la poudre d’amandes.
    Préparer la plaque du four avec une feuille de cuisson.

    Faire des petits tas de la valeur d'une grosse noix, en laissant de l'espace suffisant entre chaque  biscuit
    Parsemer d'amandes effilées et faire cuire th 200° environ 10 minutes

    Observation : Mon but du départ était de faire la recette de Christine « Tuiles aux amandes » … mes petits tas se sont retrouvés un peu plus épais (j'ai donc dû prolonger la cuisson de quelques minutes) ... mes tuiles sont devenues des biscuits …. biscuits tout à fait délicieux  et qui ont été engloutis très vite !

    Biscuits aux amandes

     

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  • Commentaires

    1
    Jeudi 28 Janvier 2010 à 09:57
    Fethi
    un régal!Bonne journée
    2
    franchineu
    Vendredi 3 Mai 2013 à 10:28
    franchineu
    vite fait bien fait et bon!!!
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