• Brioches au yaourt

    BRIOCHES AU YAOURT
    Source : Blog cuisine de Nadia (couziniadielnadia)

    Brioches au yaourt

    50g de margarine
    2 pots de yaourts
    1 œuf entier
    1/2 cc de sel
    80g de sucre
    1 sachet de sucre vanillé
    500g de farine
    1 sachet de levure Briochin

     

    Mettre dans l'ordre comme ci-dessus dans la MAP – Programme Pâte

    A la fin du programme, sortir la pâte et l'étaler sur une table farinée et lui donner la forme désirée. Laisser lever 45 mn.

    10 mn avant la fin, préchauffer le four à 180°

    A la fin de la levée, badigeonner le dessus avec un jaune d'œuf pour faire dorer. Laisser nature ou mettre du sucre perlé ou encore des amandes effilées et faire cuire environ 20 mn.

    Observation : un seul mot ... excellent !!!

     

    Brioches au yaourt

     

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  • Commentaires

    1
    Mercredi 23 Avril 2008 à 02:32
    perle
    Je sens que je vais finir par en acheter une MAP avec toutes les recettes que tu nous met,miam!!gros bisous
    2
    Mercredi 23 Avril 2008 à 07:47
    bblinou83
    miam, dommage que chez ma mère il n'y ai qu'une map et pas de four. Enfin si y en a un mais j'arrive pas à m'en servir.
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