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Par ghislaine17 dans Cakes et autres présentations le 16 Août 2020 à 10:58...… j'ai pris des minis env. 30 olives vertes dénoyautées 100 g de gruyère râpé 1 sachet de levure chimique 5 cl d'huile d'olive 15 cl de vin blanc sec sel, poivre Faire préchauffer le four à 180°C. Commencer par retirer la peau du chorizo en faisant une légère entaille...
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Par ghislaine17 dans Fête Noël : Biscuit-Gato Epices-Miel, Brioches, Décos en ville le 13 Décembre 2019 à 14:43...beurre 70g de sucre + perso : 2 sachets de sucre vanillé 1 pincée de sel 450 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 1 jaune d'oeuf + 1 cc de lait décor : du sucre perlé Faire tiédir le lait et le beurre et verser dans la machine à pain, continuer par le sucre, le sel, la...
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Par ghislaine17 dans Fête Rois : Galette, Brioche le 7 Janvier 2018 à 11:45...farine spécial brioche 50 g de sucre semoule 2 sachets de sucre vanillé 2 oeufs 8 cl de lait 1 sachet de levure Briochin 90 g de beurre une pincée de sel 120 g de fruits confits en dés un peu de lait sucré pour la dorure de la confiture ou gelée pour le glaçage sucre en grains et...
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Par ghislaine17 dans Fête Noël : Biscuit-Gato Epices-Miel, Brioches, Décos en ville le 6 Décembre 2016 à 10:45...50g de sucre 1 sucre vanillé 50g de beurre ramolli 1 oeuf 1 pincée de sel 100g de lait 1/2 sachet de levure Briochin Pour la déco : des raisins secs (ou des pépites de chocolat) Pour la dorure : lait sucré (ou un jaune d'oeuf avec un peu de lait) Mettre dans la MAP : l'oeuf...
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Par ghislaine17 dans Brioches le 11 Février 2014 à 22:09...cl de lait 1 oeuf 50g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1/4 cc de sel 300g de farine 1 sachet de levure boulangère garniture : du Nutella pour les yeux : 2 pépites de chocolat Déposer dans l'ordre les ingrédients dans la MAP (sauf Nutella et pépites de chocolat) et mettre en route le...
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Par ghislaine17 dans Dessert Citron le 30 Janvier 2014 à 11:39...Source : fiche de mon classeur Pour 12 muffins : 1 citron 200 g de farine 100 g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 verre de lait (12 cl) 1 CS d'huile de tournesol 2 oeufs Préchauffer le four à 200° Presser le citron pour en extraire le jus et mixer le zeste entier. Dans un saladier,...
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Par ghislaine17 dans Cakes et autres présentations le 24 Janvier 2014 à 12:00...: 200 g de blanc de poulet 15 cl d'huile d'olive (j'ai utilisé 10 cl) 2 cc de curry 1 sachet de levure chimique 180 g de farine 3 oeufs 10 cl de lait (j'ai mis 12 cl) 2 CS de persil haché 100 g de gruyère râpé sel, poivre beurre par le moule Détailler le blanc de poulet en petits cubes....
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Par ghislaine17 dans Dessert Autre Fruit + Sec/Confit le 5 Décembre 2013 à 09:25...finement hachées 50 g de chapelure 150 g de sucre (j'ai mis 130 g) 3 oeufs 10 cl de rhum + 5 cl d'eau 1 sachet de levure chimique Rajout perso : 1 sachet de sucre vanillé Pour la crème de mascarpone : 250g de mascarpone 75g de sucre 1 expresso corsé Préchauffer le four à 180°C....
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Par ghislaine17 dans Fête Halloween (salé, sucré) le 25 Octobre 2013 à 08:05...margarine (j'ai mis 60g + pour le moule) 2 oeufs 80 g de sucre (j'ai mis 60 g) 40 g de farine 1 sachet de levure chimique Pour la déco : confiture ou chocolat fondu ou nutella pour enduire le dessus du vermicelle au chocolat des rouleaux de réglisse des mini-smarties, dragibus ou autres bonbons...
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Par ghislaine17 dans Cakes et autres présentations le 10 Septembre 2013 à 11:35...CHEVRE-COURGETTE-LARDONS Source : Fiche de mon classeur Pour 6 personnes : 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl d'huile de tournesol (j'ai mis 5 cl) 12,5 cl de lait (écrémé) 200 g de chèvre en bûche 1 grosse courgette ou 2 petites 100 g de lardons fumés allumettes brins...
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