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Par ghislaine17 dans Biscuits le 12 Avril 2013 à 08:25...demi-sel en pommade 60g de sucre rajout perso : 1 sachet de sucre vanillé 150g de farine 1cc de levure chimique 1 oeuf Pour la dorure : 1 jaune d'œuf battu avec une pincée de sel Travailler le beurre ramolli et les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse Ajouter ensuite...
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Par ghislaine17 dans Fête Pâques : Gâteau, Brioche, autre le 30 Mars 2013 à 08:30...idée déco sur le site Tête à modeler Pour 10 poulettes (**) 450 g de farine 1 sachet de levure briochin 80 g de sucre semoule (perso : 70g + 2 sucres vanillés) 22 cl de lait tiède 50 g de beurre ramolli 1 cc de sel 1 jaune d'oeuf pour la dorure (perso : lait...
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Par ghislaine17 dans Dessert rigolo et avec bonbon le 28 Mars 2013 à 08:25...de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 1 gros oeuf à température ambiante 175g de farine 1cc de levure chimique 200g de bonbons smarties Préchauffer le four à 180° et tapisser 2 plaques de papier sulfurisé. Mélanger le beurre avec les sucres jusqu'à obtenir un mélange onctueux....
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Par ghislaine17 dans Fête Pâques : Gâteau, Brioche, autre le 30 Avril 2011 à 08:09...sucre vanille) 40 g de beurre mou (j'ai mis 30g de margarine 60%) la moitié d'un sachet de levure Briochin raisins secs pour les yeux Mettre dans la MAP : lait, margarine, sucre, farine, levure. Programme Pâte A la fin du programme, poser la pâte sur la table de travail...
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Par ghislaine17 dans Biscuits le 18 Avril 2010 à 08:59...(j'ai mis 100g) 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 120g de farine (j'ai mis 100g) 50g de maizena 1 cc de levure chimique 1 CS de cacao en poudre 1 CS de lait Battre le beurre ou la margarine avec les sucres jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Ajouter l'oeuf et mélanger. Dans un...
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Par ghislaine17 dans Fête Noël : Biscuit-Gato Epices-Miel, Brioches, Décos en ville le 21 Décembre 2009 à 08:01...d’épices) 4 oeufs 100g de sucre 60 g de beurre + un peu pour le moule 120 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 CS de miel 1/2 cc de cannelle 1/2 cc de gingembre Séparer les blancs des jaunes d’œufs. Dans une jatte, battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange...
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Par ghislaine17 dans Brioches le 22 Avril 2008 à 18:39...entier 1/2 cc de sel 80g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 500g de farine 1 sachet de levure Briochin Mettre dans l'ordre comme ci-dessus dans la MAP – Programme Pâte A la fin du programme, sortir la pâte et l'étaler sur une table farinée et lui donner la forme désirée....
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Par ghislaine17 dans Brioches le 18 Avril 2008 à 09:10...(j'ai mis 80g) 1 sachet de sucre vanillé (rajout de ma part) 500g de farine T45 1 sachet de levure Briochin Mettre dans l'ordre comme ci-dessus dans la MAP – Programme Pâte A la fin du programme, sortir la pâte et l'étaler sur une table farinée et lui donner la forme désirée....
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Par ghislaine17 dans Biscuits le 15 Avril 2008 à 08:26...ramolli (80g de margarine 60%) 60g de sucre + 1 CS 1 cc d'arôme vanille (j'ai mis 1 CS) 1 cc de levure chimique Faire préchauffer le four à 180° Dans un saladier, mélanger le fromage, le beurre, le sucre, la vanille. Travailler le tout jusqu'à obtenir une crème lisse. Ajouter la farine...
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Par ghislaine17 dans Brioches le 8 Avril 2008 à 09:00...(écrémé) 1 cc de sel 4 ou 5 CS de sucre (j'ai mis 80g) 550g de farine T55 (j'ai mis 500g) 1 sachet de levure Briochin Mettre dans l'ordre comme ci-dessus dans la MAP – Programme Pâte A la fin du programme, sortir la pâte et l'étaler sur une table farinée. Façonner en 2 boudins, les...
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