-
Par ghislaine17 dans Fête Noël : Biscuit-Gato Epices-Miel, Brioches, Décos en ville le 6 Décembre 2016 à 10:45...50g de sucre 1 sucre vanillé 50g de beurre ramolli 1 oeuf 1 pincée de sel 100g de lait 1/2 sachet de levure Briochin Pour la déco : des raisins secs (ou des pépites de chocolat) Pour la dorure : lait sucré (ou un jaune d'oeuf avec un peu de lait) Mettre dans la MAP : l'oeuf...
-
Par ghislaine17 dans Dessert Citron le 30 Janvier 2014 à 11:39...Source : fiche de mon classeur Pour 12 muffins : 1 citron 200 g de farine 100 g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 verre de lait (12 cl) 1 CS d'huile de tournesol 2 oeufs Préchauffer le four à 200° Presser le citron pour en extraire le jus et mixer le zeste entier. Dans un saladier,...
-
Par ghislaine17 dans Dessert Autre Fruit + Sec/Confit le 5 Décembre 2013 à 09:25...finement hachées 50 g de chapelure 150 g de sucre (j'ai mis 130 g) 3 oeufs 10 cl de rhum + 5 cl d'eau 1 sachet de levure chimique Rajout perso : 1 sachet de sucre vanillé Pour la crème de mascarpone : 250g de mascarpone 75g de sucre 1 expresso corsé Préchauffer le four à 180°C....
-
Par ghislaine17 dans Fête Halloween (salé, sucré) le 25 Octobre 2013 à 08:05...margarine (j'ai mis 60g + pour le moule) 2 oeufs 80 g de sucre (j'ai mis 60 g) 40 g de farine 1 sachet de levure chimique Pour la déco : confiture ou chocolat fondu ou nutella pour enduire le dessus du vermicelle au chocolat des rouleaux de réglisse des mini-smarties, dragibus ou autres bonbons...
-
Par ghislaine17 dans Cakes et autres présentations le 10 Septembre 2013 à 11:35...CHEVRE-COURGETTE-LARDONS Source : Fiche de mon classeur Pour 6 personnes : 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl d'huile de tournesol (j'ai mis 5 cl) 12,5 cl de lait (écrémé) 200 g de chèvre en bûche 1 grosse courgette ou 2 petites 100 g de lardons fumés allumettes brins...
-
Par ghislaine17 dans Biscuits le 12 Avril 2013 à 08:25...demi-sel en pommade 60g de sucre rajout perso : 1 sachet de sucre vanillé 150g de farine 1cc de levure chimique 1 oeuf Pour la dorure : 1 jaune d'œuf battu avec une pincée de sel Travailler le beurre ramolli et les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse Ajouter ensuite...
-
Par ghislaine17 dans Fête Pâques : Gâteau, Brioche, autre le 30 Mars 2013 à 08:30...idée déco sur le site Tête à modeler Pour 10 poulettes (**) 450 g de farine 1 sachet de levure briochin 80 g de sucre semoule (perso : 70g + 2 sucres vanillés) 22 cl de lait tiède 50 g de beurre ramolli 1 cc de sel 1 jaune d'oeuf pour la dorure (perso : lait...
-
Par ghislaine17 dans Dessert rigolo et avec bonbon le 28 Mars 2013 à 08:25...de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 1 gros oeuf à température ambiante 175g de farine 1cc de levure chimique 200g de bonbons smarties Préchauffer le four à 180° et tapisser 2 plaques de papier sulfurisé. Mélanger le beurre avec les sucres jusqu'à obtenir un mélange onctueux....
-
Par ghislaine17 dans Fête Noël : Biscuit-Gato Epices-Miel, Brioches, Décos en ville le 21 Décembre 2009 à 08:01...d’épices) 4 oeufs 100g de sucre 60 g de beurre + un peu pour le moule 120 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 CS de miel 1/2 cc de cannelle 1/2 cc de gingembre Séparer les blancs des jaunes d’œufs. Dans une jatte, battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange...
-
Par ghislaine17 dans Brioches le 18 Avril 2008 à 09:10...(j'ai mis 80g) 1 sachet de sucre vanillé (rajout de ma part) 500g de farine T45 1 sachet de levure Briochin Mettre dans l'ordre comme ci-dessus dans la MAP – Programme Pâte A la fin du programme, sortir la pâte et l'étaler sur une table farinée et lui donner la forme désirée....
|
 Créer mon blog |
Créer mon compte |