• Crottin de Chavignol sur toast de pommes

    CROTTIN DE CHAVIGNOL SUR TOAST DE POMMES
    Source : Fiche d'un supermarché (revue à ma façon)

    Crottin de Chavignol sur toast de pommes

     

    Pour 2 personnes :
    1 grosse pomme
    1 crottin de chavignol
    10g de beurre
    quelques noix
    Salade + un peu de vinaigrette

     

    Couper la pomme en 2 puis en 3 tranches. Les faire dorer à la poêle de chaque côté avec le morceau de beurre.

    Disposer les pommes sur une grille recouverte d'une feuille d'aluminium. Couper le fromage en 2 puis en 3 tranches. Poser sur chaque pomme une tranche de crottin de chavignol. Passer sous le gril le temps de faire fondre et dorer un peu le fromage et parsemer de quelques petits morceaux de noix.

    Servir avec une salade verte.

    Observation : une entrée délicieuse et qui change du toast grillé.

     

     

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  • Commentaires

    1
    Dimanche 4 Janvier 2009 à 08:44
    babouchka
    Miam, quelle belle assiette!!!
    2
    Dimanche 4 Janvier 2009 à 10:10
    encuisinectout
    Bravo, c'est simple, mais ca doit etre vraiment bon. Et avec les points WW indiqués, que demander de plus
    3
    Dimanche 4 Janvier 2009 à 10:17
    nat@cha
    Ma belle maman nous a fait cette recette qui a eu un beau succès. Bonne année 2009.
    4
    Dimanche 4 Janvier 2009 à 13:01
    Clémence
    j'adore ça !
    5
    Lundi 5 Janvier 2009 à 19:56
    Elodid
    J'adore le chèvre et le sucré salé, belle recette moi j'ai testé avec de la poire aussi...
    6
    Lundi 5 Janvier 2009 à 23:43
    je me laisserais bien tentée par ces mignons petits toasts surtotu que j'adore le chèvre
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