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Par ghislaine17 dans Dessert Pomme - Poire le 25 Novembre 2018 à 11:59Clafoutis aux pommes Source : Blog PapillesEtPupilles ... recette revue à ma façon Pour 1 moule à manqué d'un diamètre de 24 cm : 3 belles pommes ... j'ai mis 6 petites 100 g de sucre roux ... j'ai mis 80 g 50 g de beurre ou margarine 60% + un peu pour le moule 4...
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Par ghislaine17 dans Fête Carnaval : Crêpe (suc/sal), Beignet, Gaufre, Pancake le 10 Novembre 2018 à 10:54Pancakes aux pommes et fromage blanc Source : recette WW sur le site Recette7 Pour environ 10 pancakes : 2 petites pommes ... perso : + 1/2 pour ne pas jeter une pomme abîmée 100 g de fromage blanc à 0 % 100 g de farine 30 g de sucre 1 oeuf 1 cc de levure...
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Par ghislaine17 dans Dessert Pomme - Poire le 23 Octobre 2018 à 11:54Soleil feuilleté aux pommes, raisins secs et pignons de pin Source : Blog DelicesdeMimm ... légèrement revue à ma façon Pour 6 à 8 personnes : 1 pâte feuilletée du commerce 3 pommes golden 2 CS de beurre 2 CS de sucre de canne 3 CS bombées de raisins...
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Par ghislaine17 dans Fête Carnaval : Crêpe (suc/sal), Beignet, Gaufre, Pancake le 21 Février 2018 à 10:08CHANCIAU 2ème (avec pomme puis avec poire) Dans ma 1ère version ... voir ICI , j'avais fait la bêtise de couper mes pommes en petits dés, ce qui avait rendu un retournement de la pâte moins pratique et un visuel moins joli dans mon plat de service. J'ai profité de la période...
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Par ghislaine17 dans Dessert Pomme - Poire le 18 Novembre 2017 à 10:07Pudding crémeux au chocolat et aux pommes poêlées Source : Site LaTableADesserts Pour 4 personnes : 4 ramequins assez hauts 4 tranches de brioches 3 petites pommes 1 CS de sucre Pour la crème chocolat : ( voir Obs .) 150 g de chocolat noir dessert 15 cl de crème liquide 5...
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Par ghislaine17 dans Dessert Pomme - Poire le 18 Octobre 2017 à 16:20Clafoutis pommes et caramel au beurre salé Source : Mélange d'idées entre le Site DessertsEtConfitures et le Site CuisineAZ Pour 6 personnes : 500 g de pommes ... soit pour moi 5 petites Golden 30 cl de lait écrémé 4 oeufs 50 g de farine + 50 g de maizena...
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Par ghislaine17 dans Dessert Pomme - Poire le 21 Août 2017 à 10:18Gâteau aux pommes Source : Blog de Mamounette ... recette légèrement revue à ma façon Pour 6 à 8 parts : 3 ou 4 pommes ... j'ai mis 5 petites Golden 150 g de farine 50 g de maïzena 1 sachet de levure 4 œufs 80 g de sucre de canne 3 CS de crème fraîche de...
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Par ghislaine17 dans Viande = Porc, Boudin le 15 Juin 2017 à 19:19Tranches de boudin blanc sur lit de pommes et chapelure de pain d'épices Source : Site JournaldesFemmes pour 4 personnes : 4 petites pommes du beurre ou margarine 70 g de pain d'épices 3 boudins blancs Préchauffer le four à 180°C. Emietter le pain d'épices sur...
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Par ghislaine17 dans Dessert Pomme - Poire le 28 Mars 2017 à 12:12Tarte normande aux pommes et amandes Source : Site ODélices Perso, j'avais déjà fait ce genre de dessert, voir ICI ... pour cette fois-ci, la position des pommes sur le site de Marie-Laure m'a bien plût et j'ai voulu essayer de cette façon ... toutefois en modifiant...
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Par ghislaine17 dans Dessert Pomme - Poire le 15 Mars 2017 à 11:42Jalousie aux pommes ... euh ... la découpe un peu râtée !!! Source : Blog MultinationalCook (pour la recette) et Blog KitchenChefMay (idée pour le découpage de la pâte) Petite explication : Je venais d'acheter l'ustensile "rouleau à losanges" et je cherchais une...
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