• Langues de chat

    LANGUES DE CHAT
    Source : site Marmiton

    Langues de chat

    J'ai fait 25 biscuits :
    2 blancs d’œufs
    1 sachet de sucre vanillé
    60g de sucre
    60g de beurre (margarine 60%)
    60g de farine
    1 pincée de sel

     

     

    Mélanger le beurre ramolli avec les sucres et le sel jusqu’à l’obtention d’un mélange crémeux

    Ajouter les blancs d'oeufs ( non battus), puis ajouter la farine fluide.

    Préchauffez le four à 180°c.

    Avec une poche à douille ( ou une cuillère) former les langues de chat sur une plaque garnie de papier sulfurisé.

    Enfourner pour 10 à 15 minutes ( le centre reste clair et les bords sont dorés)

    Observation : Bien étaler en forme de bâtonnet pour avoir en fin de cuisson la forme d’une langue de chat … et bien séparer entre bâtonnet car la pâte s’écrase en cuisant.

    Perso :  j’ai posé le contenu de ma cuillère à café tel quel d’où la forme arrondie de mes biscuits … mais pas grave … le goût lui était exquis ! ! ! !

     

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    « Tarte normandeClafoutis aux poireaux et jambon de bayonne »

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  • Commentaires

    1
    Jeudi 24 Septembre 2009 à 09:01
    ça me parait bien bon tout ça, je copie....bon jeudi
    2
    Jeudi 24 Septembre 2009 à 10:06
    emeraude
    ma maman nous en fesait le mercredi, on y ajoutait des amandes effilées dessus et on avait des tuiles aux amandes!!!!
    bisous
    3
    Jeudi 24 Septembre 2009 à 10:44
    jouhayna
    merci ma chère voila une recette qui va plaire à ma maman
    gros bisous à luca
    Amicalement Touria
    4
    Jeudi 24 Septembre 2009 à 10:44
    Eliane
    trop génial pour accompagner des desserts ! les tiens sont beaux *·..·* bonne journée *·..·*
    5
    Jeudi 24 Septembre 2009 à 11:41
    babouchka
    Superbes tes langues rondes!!!
    6
    Jeudi 24 Septembre 2009 à 12:26
    blandine
    a ne pas laisser dans toutes les mains!!!! Ils sont très appétissants
    7
    Jeudi 24 Septembre 2009 à 13:47
    Mamounette 85
    Je donne ma langue au minou lolllll ça fait un bye que je n'en ai pas fais c'est bon
    Bises
    8
    Vendredi 25 Septembre 2009 à 19:15
    Ghislaine58
    gourmande ! .... mais moi aussi hi hi hi !!!
    9
    Mardi 6 Octobre 2009 à 23:20
    isabelle
    chat alors
    10
    Mercredi 7 Octobre 2009 à 18:12
    Ghislaine58
    Je comprends mieux en ayant vu ton blog ... n'est-ce pas p'titminou !!!
    11
    franchineu
    Vendredi 3 Mai 2013 à 10:28
    franchineu
    j'adore je t'en pique deux trois
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