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Par ghislaine17 dans Volaille = Poulet, Dinde le 29 Décembre 2020 à 10:17Cuisse de dinde aux marrons et girolles, sauce au miel et 4 épices J'ai cuisiné à ma façon cette viande, afin d'avoir une sauce parfumée digne des fêtes de Noël Pour 4 personnes : 1 cuisse de dinde d'environ 850 g 1 grande boîte de marrons entiers (poids net égoutté 510 g)...
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Par ghislaine17 dans Volaille = Poulet, Dinde le 28 Mai 2020 à 14:31Cuisses de poulet marinées et au barbecue Source : Blog LesRecettesDeVirginie Pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet Marinade : 1 CS de ketchup 2 CS de sauce soja 2 CS d’huile d’olive 1 CS de moutarde 1 CS de miel 1 pincée de paprika des herbes de...
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Par ghislaine17 dans Volaille = Poulet, Dinde le 2 Janvier 2019 à 17:09Cuisse de dinde en croûte de pain d'épices Source : Site Cuisine.journaldesfemmes ... recette pour chapon mais revue à ma façon Pour 4 à 6 personnes suivant la taille de la cuisse de dinde : 1 belle cuisse de dinde 1 boîte de marrons au naturel 1 bocal de champignons...
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Par ghislaine17 dans Volaille = Poulet, Dinde le 22 Février 2017 à 15:26Cuisses de poulet au four et sauce à la bière Je voulais cuire des cuisses de poulet au four mais en innovant avec une sauce ... abracadabra ... j'ai démarré ma base avec de la bière et j'ai composé la suite avec mon tiroir à petits pots d'épices ... Pour 6 personnes : 6 cuisses...
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Par ghislaine17 dans Volaille = Poulet, Dinde le 4 Janvier 2016 à 10:07Cuisse de dinde aux girolles et marrons, sauce crémeuse au Crémant d'Alsace Source : Fiche d'un supermarché - recette initiale avec pintade et champagne ... et revue à ma façon Pour 4 personnes : une belle cuisse de dinde 1 boîte de marron au naturel 1 bocal de girolles de...
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Par ghislaine17 dans Légumes = accompagnement le 13 Décembre 2015 à 10:51Purée gratinée de potiron (accompagnement d'une cuisse de poulet rôtie au four) Source : ancienne recette WW Pour 4 personnes : 1 potiron d'environ 1,2 kg 10 cl de crème liquide 15% 2 oeufs sel, poivre, muscade 60 g de gruyère râpé ... j'ai mis 90 g Eplucher et couper...
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Par ghislaine17 dans Volaille = Poulet, Dinde le 9 Février 2013 à 15:40CUISSES DE POULET AU FOUR Source : de moi Faire un poulet ou des cuisses de poulet au four : rien d'extraordinaire ... mais pour cette fois-ci, P'tit mari a tellement été emballé par ce plat et sa sauce, que je la note pour moi ... et pour vous ! Pardonnez-moi, mais comme j'ai fait...
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Par ghislaine17 dans Volaille = Poulet, Dinde le 18 Septembre 2008 à 08:08CUISSE DE DINDE ET SA GARNITURES DE LEGUMES Source : moi Pour 6 personnes : 1 belle cuisse de dinde 2 bocaux mélange H.verts/flageolets 1 oignon un peu de margarine 30 cl d'eau + 2 cc bombées de fond de roti sel, poivre Mettre dans un plat à four la cuisse de dinde...