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Par ghislaine17 dans Légume cuisiné - Plat complet le 4 Juin 2021 à 10:31Gratin de chou-fleur au jambon et reblochon Source : Blog LesGateauxDeSteph … recette revue légèrement à ma façon Pour 4 personnes … prévoir pour 6 personnes avec mon rajout de légumes et de jambon 500 g de chou-fleur … le poids de mes bouquets...
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Par ghislaine17 dans Poissons le 30 Avril 2021 à 09:34Petits gratins cabillaud, crevettes, poireaux Source : Blog EntreRireEtCuisine … recette légèrement revue à ma façon Pour 4 personnes : 250 g de crevettes 400 g de cabillaud 2 ou 3 poireaux, garder le blanc et le vert tendre 1 belle échalote 1 verre...
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Par ghislaine17 dans Plat complet avec Pâtes ou PdT, fromage, jambon ou lardon le 1 Décembre 2020 à 10:56Gratin "façon Tartiflette" Un reste de fromage et de crème dans le frigo, des lardons au congel, des pommes de terre dans le panier à légume ... et voilà cette idée de recette !!! Pour 4 personnes dans un plat à gratin moyen : env. 800 g de pommes de terre 3 feuilles de...
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Par ghislaine17 dans Plat complet avec Pâtes ou PdT, fromage, jambon ou lardon le 12 Juin 2019 à 16:30Gratin de pommes de terre et cervelas au Camembert Source : mon idée "façon Tartiflette" mais avec les ingrédients du moment Pour 4 personnes : env. 700 g de pommes de terre 200 g de cervelas 1 Camembert 15 cl de crème fraîche épaisse 15% 5 cl de lait écrémé 2...
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Par ghislaine17 dans Légume cuisiné - Plat complet le 13 Mars 2019 à 11:47Gratin d'endives aux poires, bleu d'Auvergne, lardons et noix Source : Blog MaCuisineAuFilDeMesIdees Pour 6 personnes : 500 g d'endives (4 à 6 selon leur taille) 2 poires 200 g de lardons fumés 125 g de bleu d'Auvergne une bonne poignée de noix du gruyère râpé...
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Par ghislaine17 dans Légume cuisiné - Plat complet le 14 Septembre 2018 à 11:01Gratin aubergine, tomate, mozzarella Source : Page d'un magazine Pour 4 personnes ... voir même pour 6 : 800 g d'aubergines 500 g de tomates perso : rajout d'1 petit pot de tomates concassées au basilic 1 boule de mozzarella 1 gros oignon 2 gousses d'ail ... j'ai mis 1 cc...
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Par ghislaine17 dans Légume cuisiné - Plat complet le 6 Février 2018 à 11:02Gratin de chayote (christophine, chouchou ...) et lardons au curcuma et lait de coco Source : un mélange entre le Blog ChezMamigoz et le Site Marmiton ... recette vue à ma façon J'ai découvert ce légume tropical (de plusieurs noms, voir explication plus bas)...
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Par ghislaine17 dans Légume cuisiné - Plat complet le 3 Janvier 2018 à 16:43Courge-spaghetti et steak haché en gratin Source : j'ai repris l'idée de ma recette "courge-spaghetti bolognaise" en la transformant en gratin Pour 6 personnes ... à la base pour 4, mais les portions étaient trop grandes : 1 courge-spaghetti d'environ 1 kg 350 g de steak haché 1...
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Par ghislaine17 dans Viande = Porc, Boudin le 23 Septembre 2017 à 17:34Petits gratins d'andouillette à la normande Source : Blog CuisineByana .... recette revue à ma façon Pour 4 mini-cocottes de 12 cm de diamètre et 5 cm de hauteur : 3 andouillettes 15 cl de cidre 20 cl de crème liquide 4 petites pommes Rajout d'1 mini-boîte de...
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Par ghislaine17 dans Plat complet avec Pâtes ou PdT, fromage, jambon ou lardon le 12 Mars 2017 à 14:04Gratin façon Tartiflette au St Nectaire Des pommes de terre + les restes dans le réfrigérateur ... voilà une recette faite suivant mon inspiration Pour 4 ou 5 parts : 4 grosses pommes de terre 4 tranches de jambon blanc 200 g de fromage St Nectaire 20 cl de crème...