• Tag maizena

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  • ...personnes : 4 œufs 70 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 40 g de farine 40 g de maizena 1 pincée de sel fin un peu de margarine 60% ( ou beurre) et de sucre pour le moule     Séparer les blancs des jaunes d'œufs. Battre ensemble les jaunes et les sucres,...

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  • ...maison ICI ) 2 jaunes d’œuf 70 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 25 g de maïzena       Faire chauffer le lait dans une casserole. Pendant ce temps, fouetter dans un saladier les jaunes d’œuf avec les sucres jusqu’à ce que le mélange mousse puis ajouter la...

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  • ...façon     Pour 6 à 8 parts : 3 ou 4 pommes ... j'ai mis 5 petites Golden 150 g de farine 50 g de maïzena 1 sachet de levure 4 œufs 80 g de sucre de canne 3 CS de crème fraîche de la margarine pour le moule rajout : 10 cl de lait écrémé 1 sachet de sucre...

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  • BOEUF BOURGUIGNON Source : Recette WW   ... et confirmée sur le net, notamment sur le  Site CuisineJournalDesFemmes         L'idéal pour ce plat est de le préparer à l'avance (le soir pour le lendemain midi ou le matin pour le repas du soir). Il suffira de le remettre à chauffer 1...

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  • ...1ère fois.     Pour un cake : 4 oeufs 20 cl de crème fraîche 15%   20 cl de lait écrémé   2 CS de Maïzena  300 g de surimi haché sel, poivre, du persil     Préchauffer le four à 200° Battre les œufs avec la crème, diluer la maizena avec le lait, verser dans les œufs et...

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  • ...mis 3) 50 cl de lait écrémé (j'ai mis 30 cl) 10 cl de crème fraîche 15% (j'ai mis 20 cl) 20 g de maizena 60 g de gruyère râpé sel, poivre, muscade rajout perso : de la chapelure   Dans un saladier rempli moitié eau et lait, mettre à dégeler le mélange de fruits de mer. Après...

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  • ...120g de sucre (j'ai mis 100g) 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 120g de farine (j'ai mis 100g) 50g de maizena 1 cc de levure chimique 1 CS de cacao en poudre 1 CS de lait   Battre le beurre ou la margarine avec les sucres jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Ajouter l'oeuf et mélanger....

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  • ...rouge de Bourgogne 30 cl d’eau 2cc bombées de fond de volaille 80g de moutarde de Dijon 1 CS de maizena 1 gros oignon 1 CS d'huile 1 cc de quatre-épices 100 g de lardons 1 boîte de champignons de Paris 3 ou 4 petites pommes de terre 2 carottes Poivre, thym, laurier   Dans une cocotte,...

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  • ...de bouillon de volaille 15cl d'eau 100g de foie gras 4cc de margarine 60% 8 pilons de poulet 20g de maizena 15cl de muscat un peu d'estragon 1 petite boîte de champignons coupés sel, poivre   <!--[endif]--> <!--[endif]--><!--[endif]-->   <!--[endif]--> <!--[endif]--> Mettre les pilons dans un...

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  • ...3 tomates 1 petite boîte de champignons de Paris émincés 15 cl de vin blanc 1CS de fumet de poisson 1 CS de maizena 20g de margarine 60% 20 cl de crème fraiche 15% le jus d'1 citron sel, poivre, thym du riz   Faire dégeler les fruits de mer à astuce : les faire tremper dans du lait, ainsi...

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