• Tag maizena

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  • ...façon     Pour 6 à 8 parts : 3 ou 4 pommes ... j'ai mis 5 petites Golden 150 g de farine 50 g de maïzena 1 sachet de levure 4 œufs 80 g de sucre de canne 3 CS de crème fraîche de la margarine pour le moule rajout : 10 cl de lait écrémé 1 sachet de sucre...

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  • ...champignons de Paris (frais ou en boîte) 150 g de lardons nature 50 cl de vin de bourgogne   2 cc de maizena 1 cc de fond de veau 3 carottes rajout de 2 grosses pommes de terre 50 g de beurre thym, laurier, romarin, sel, poivre   Dans un saladier, mettre à macérer les morceaux de viande...

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  • ...1ère fois.     Pour un cake : 4 oeufs 20 cl de crème fraîche 15%   20 cl de lait écrémé   2 CS de Maïzena  300 g de surimi haché sel, poivre, du persil     Préchauffer le four à 200° Battre les œufs avec la crème, diluer la maizena avec le lait, verser dans les œufs et...

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  • ...mis 3) 50 cl de lait écrémé (j'ai mis 30 cl) 10 cl de crème fraîche 15% (j'ai mis 20 cl) 20 g de maizena 60 g de gruyère râpé sel, poivre, muscade rajout perso : de la chapelure   Dans un saladier rempli moitié eau et lait, mettre à dégeler le mélange de fruits de mer. Après...

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  • ...120g de sucre (j'ai mis 100g) 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 120g de farine (j'ai mis 100g) 50g de maizena 1 cc de levure chimique 1 CS de cacao en poudre 1 CS de lait   Battre le beurre ou la margarine avec les sucres jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Ajouter l'oeuf et mélanger....

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  • ...rouge de Bourgogne 30 cl d’eau 2cc bombées de fond de volaille 80g de moutarde de Dijon 1 CS de maizena 1 gros oignon 1 CS d'huile 1 cc de quatre-épices 100 g de lardons 1 boîte de champignons de Paris 3 ou 4 petites pommes de terre 2 carottes Poivre, thym, laurier   Dans une cocotte,...

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  • ...de bouillon de volaille 15cl d'eau 100g de foie gras 4cc de margarine 60% 8 pilons de poulet 20g de maizena 15cl de muscat un peu d'estragon 1 petite boîte de champignons coupés sel, poivre   <!--[endif]--> <!--[endif]--><!--[endif]-->   <!--[endif]--> <!--[endif]--> Mettre les pilons dans un...

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  • ...3 tomates 1 petite boîte de champignons de Paris émincés 15 cl de vin blanc 1CS de fumet de poisson 1 CS de maizena 20g de margarine 60% 20 cl de crème fraiche 15% le jus d'1 citron sel, poivre, thym du riz   Faire dégeler les fruits de mer à astuce : les faire tremper dans du lait, ainsi...

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  • ...Recette WW   Pour 6 personnes : <!--[endif]--> 1 kg de chou-fleur cuit 50 cl de lait écrémé 40g de maizena 200g de jambon dégraissé 90g de gruyère râpé sel, poivre, muscade 10g de margarine pour le plat     Préchauffer le four à 240° Disposer le chou-fleur dans un plat à gratin...

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  • ...grosseur pommes de terre à volonté 100g de camembert (j'ai mis 140g) 50 cl de lait écrémé 40g de maizena sel, poivre, muscade     Préchauffer le four à 180° Eplucher les pommes de terre et les couper en fines rondelles. Laver et couper les courgettes en fines tranches. Dans un plat à...

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