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Par ghislaine17 dans Légumes = accompagnement le 13 Décembre 2015 à 10:51...gratinée de potiron (accompagnement d'une cuisse de poulet rôtie au four) Source : ancienne recette WW Pour 4 personnes : 1 potiron d'environ 1,2 kg 10 cl de crème liquide 15% 2 oeufs sel, poivre, muscade 60 g de gruyère râpé ... j'ai mis 90 g Eplucher et couper le...
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Par ghislaine17 dans Cakes et autres présentations le 31 Août 2015 à 09:47CAKE D'ETE AU JAMBON ET OLIVES Source : Recette WW Recette de 2007 ( voir ici ) que je fais toujours en été et qui est toujours aussi bonne !!!! Pour un moule à cake de 28 cm 15 cl de vin blanc sec 5 cc d'huile 4 œufs 250 g de farine 100 g de gruyère rapé 1 sachet de...
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Par ghislaine17 dans Poissons le 7 Mai 2015 à 18:17Filet de merlan et sa fricassée de légumes aux crevettes Source : Ancienne recette WW revue à ma façon Recette originale pour 6 personnes et cuite au micro-ondes ... j'ai gardé les ingrédients mais en diminuant les doses et en changeant la façon de la cuisson ... je note ci-dessous...
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Par ghislaine17 dans Légume cuisiné - Plat complet le 24 Mars 2015 à 11:43Gratin de chou-fleur et jambon Source : Recette WW initialement appelée "tarte" ... j'ai fait à ma façon sans pâte feuilletée d'où mon nouveau titre "gratin" Pour 6 à 8 personnes : 1 petit chou-fleur 4 tranches de jambon dégraissé et découenné 4 oeufs 20 cl de crème...
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Par ghislaine17 dans Viande = Boeuf, Veau le 10 Février 2015 à 08:15BOEUF BOURGUIGNON Source : Recette WW ... et confirmée sur le net, notamment sur le Site CuisineJournalDesFemmes L'idéal pour ce plat est de le préparer à l'avance (le soir pour le lendemain midi ou le matin pour le repas du soir). Il suffira de le remettre à chauffer 1...
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Par ghislaine17 dans Légume cuisiné - Plat complet le 12 Décembre 2014 à 12:09MOELLEUX AUX POIVRONS Source : Ancienne recette WW revue à ma façon Mes ingrédients et mes explications tiennent compte de mes changements Pour 6 personnes : 3 poivrons tricolores (environ 500 g) 250 g de lait demi-écrémé concentré non sucré 4 oeufs moyens 3 CS d'huile d'olive 120...
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Par ghislaine17 dans Viande = Lapin le 10 Décembre 2014 à 10:53Lapin à la sauce tomate et vin rouge Source : recette WW revue à ma façon Pour 6 personnes : 1 lapin d'environ 1,2 kg coupé en morceaux 1 kg de purée de tomates ... perso, mes tomates pelées du congel et écrasées grossièrement en purée 1 oignon émincé 30 cl de vin rouge 1 CS...
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Par ghislaine17 dans Entrées, Terrines, Salades le 22 Août 2014 à 10:36TERRINE DE COURGETTES ET DES DE JAMBON Source : ancienne recette WW revue à ma façon (ma liste d'ingrédients tient compte de mes changements) Pour un moule à cake, soit 8 à 10 tranches : 2 grosses échalotes 2 CS d'huile d'olive 2 courgettes soit environ 700 g 170 g de dés de jambon 6...
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Par ghislaine17 dans Dessert Abrico-Pêch-Nect le 9 Août 2014 à 16:41VERRINES DE NECTARINES AU FROMAGE BLANC Source : ancienne recette WW J'ai repris la même recette que j'avais faite avec des fraises - voir ici J'ai seulement diminué les portions car je n'avais que 4 nectarines, soit pour 4 personnes : 350 g de fruit, poids net après préparation des...
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Par ghislaine17 dans Biscuits le 22 Juin 2014 à 09:53Cookies aux pépites de chocolat Source : ancienne recette WW Pour environ 20 cookies (**) : 1 oeuf 90 g de sucre cassonade rajout perso : 1 sachet de sucre vanillé 125 g de farine 100 g de pépites de chocolat 10 cl de crème fraîche 8% ... j'ai mis du 15% 1 cc de levure chimique 1 pincée de...