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Par ghislaine17 dans Volaille = Poulet, Dinde le 26 Juin 2020 à 10:02...de l'huile d'olive 1 oignon 20 cl de coulis de tomate 20 cl de lait de coco 1 poignée d'amandes effilées du riz basmati marinade : 1 yaourt nature velouté 2 cc de poudre d’amande 1 cc de cumin en poudre 1 cc de curcuma en poudre 1 cc de gingembre en poudre 1...
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Par ghislaine17 dans Poissons le 14 Juin 2020 à 11:02Cabillaud à la vinaigrette citron, poivron, persil & pain croustillant aux amandes Source : Site CuisineActuelle ... recette revue à ma façon Pour 4 personnes : 4 morceaux de cabillaud 4 tranches de pain de mie 1 poignée d'amandes effilées 1 jaune...
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Par ghislaine17 dans Fruits de mer le 17 Décembre 2019 à 19:02St Jacques et Crevettes panées aux amandes Source : Site CuisineJournalDesFemmes ... recette revue à ma façon Pour 4 personnes en entrée ou pour 2 personnes en plat : 12 noix de St Jacques 12 crevettes roses décortiquées 3 CS d'huile d'olive 50 g de chapelure...
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Par ghislaine17 dans Dessert Abrico-Pêch-Nect le 11 Juillet 2017 à 09:58...pour 6 personnes : 6 nectarines jaunes 4 oeufs 120g sucre en poudre 60 g de farine 60 g d'amandes en poudre 20 cl de lait écrémé 20 cl de crème épaisse 15% 1 CS d'arôme vanille 1 CS de rhum 1 pincée de sel de la margarine 60% pour le moule Préchauffer le...
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Par ghislaine17 dans Dessert Pomme - Poire le 3 Décembre 2015 à 14:17Tarte au chocolat (+ poire et amandes) Source : Fiche de mon classeur et revue à ma façon Pour 6 à 8 personnes : 1 pâte sablée 3 oeufs 180 g de chocolat noir dessert 20 cl de crème fraîche épaisse 20 cl de lait 100 g de sucre rajout perso : 1 poire coupée en...
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Par ghislaine17 dans Volaille = Poulet, Dinde le 29 Novembre 2014 à 15:17BLANCS DE POULET AUX AMANDES Source : livre Cuisine sans stress Pour 6 personnes : 6 blancs de poulet 6 brins de ciboulette 1 gros oignon 20 cl de crème fraîche épaisse 50 g de poudre d'amande 1 belle poignée d'amandes décortiquées 20 g de pignons de pin ... j'ai mis des graines...
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Par ghislaine17 dans Douceurs, Bouchées, Glaces le 1 Août 2014 à 10:50...à glace : 1/2 litre de crème glacée à la vanille 3 barres de Mars 3 CS de crème liquide 2 CS d'amandes effilées de la crème fouettée en bombe Répartir 2 ou 3 boules de glace vanille dans chaque coupe. Les surmonter d'un gros flocon de crème fouettée en bombe puis placer les coupes au...
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Par ghislaine17 dans Volaille = Poulet, Dinde le 2 Janvier 2014 à 10:45Tajine de poulet aux dattes, abricots secs et amandes - sauce à l'orange et aux épices Source : le blog Juste histoire de gouter Pour 6 personnes : 6 cuisses de poulet de l’huile d'olive 1 oignon coupé en petits morceaux 1 bâton de cannelle (j'ai mis 1 cc en poudre) 1/2 cc de...
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Par ghislaine17 dans Dessert Abrico-Pêch-Nect le 7 Septembre 2013 à 16:39...sachet de sucre vanillé 3 oeufs 20 cl de crème fraîche 15% 10 cl de lait écrémé rajout perso : quelques amandes effilées Préchauffer le four à 200° Poser la pâte dans le moule avec sa feuille de cuisson, piquer à la fourchette. Dans une terrine, battre les oeufs avec les sucres,...
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Par ghislaine17 dans Viande = Boeuf, Veau le 7 Août 2013 à 16:42...NECTARINES Source : fiche d'un ancien magazine (avec un filet mignon de veau, des pêches et des amandes) - recette revue entièrement à ma façon avec explications dans "observation" Pour 2 personnes : 2 escalopes de veau 2 nectarines 20 petites amandes 1/2 oignon du beurre 3 CS de vinaigre...