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Par ghislaine17 dans Fruits de mer le 17 Décembre 2019 à 19:02St Jacques et Crevettes panées aux amandes Source : Site CuisineJournalDesFemmes ... recette revue à ma façon Pour 4 personnes en entrée ou pour 2 personnes en plat : 12 noix de St Jacques 12 crevettes roses décortiquées 3 CS d'huile d'olive 50 g de chapelure...
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Par ghislaine17 dans Dessert Abrico-Pêch-Nect le 11 Juillet 2017 à 09:58...pour 6 personnes : 6 nectarines jaunes 4 oeufs 120g sucre en poudre 60 g de farine 60 g d'amandes en poudre 20 cl de lait écrémé 20 cl de crème épaisse 15% 1 CS d'arôme vanille 1 CS de rhum 1 pincée de sel de la margarine 60% pour le moule Préchauffer le...
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Par ghislaine17 dans Dessert Pomme - Poire le 3 Décembre 2015 à 14:17Tarte au chocolat (+ poire et amandes) Source : Fiche de mon classeur et revue à ma façon Pour 6 à 8 personnes : 1 pâte sablée 3 oeufs 180 g de chocolat noir dessert 20 cl de crème fraîche épaisse 20 cl de lait 100 g de sucre rajout perso : 1 poire coupée en...
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Par ghislaine17 dans Volaille = Poulet, Dinde le 29 Novembre 2014 à 15:17BLANCS DE POULET AUX AMANDES Source : livre Cuisine sans stress Pour 6 personnes : 6 blancs de poulet 6 brins de ciboulette 1 gros oignon 20 cl de crème fraîche épaisse 50 g de poudre d'amande 1 belle poignée d'amandes décortiquées 20 g de pignons de pin ... j'ai mis des graines...
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Par ghislaine17 dans Douceurs, Bouchées, Glaces le 1 Août 2014 à 10:50...à glace : 1/2 litre de crème glacée à la vanille 3 barres de Mars 3 CS de crème liquide 2 CS d'amandes effilées de la crème fouettée en bombe Répartir 2 ou 3 boules de glace vanille dans chaque coupe. Les surmonter d'un gros flocon de crème fouettée en bombe puis placer les coupes au...
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Par ghislaine17 dans Viande = Boeuf, Veau le 7 Août 2013 à 16:42...NECTARINES Source : fiche d'un ancien magazine (avec un filet mignon de veau, des pêches et des amandes) - recette revue entièrement à ma façon avec explications dans "observation" Pour 2 personnes : 2 escalopes de veau 2 nectarines 20 petites amandes 1/2 oignon du beurre 3 CS de vinaigre...
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Par ghislaine17 dans Fête Pâques : Gâteau, Brioche, autre le 30 Mars 2013 à 08:30...beurre ramolli 1 cc de sel 1 jaune d'oeuf pour la dorure (perso : lait +sucre) Pour décorer : amandes entières ou/et pâte d'amandes raisins secs pics-parapluie Dans le bac de la machine à pain, déposer : le sucre, le lait, le beurre ramolli en petits morceaux, le sel, la...
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Par ghislaine17 dans Viande = Agneau, Mouton le 19 Février 2012 à 08:05TAJINE D'AGNEAU AUX ABRICOTS SECS ET AMANDES Source : site cuisine-marocaine.net ... revue à ma façon Je remonte cette recette de 2009 qui fait le plein d'énergie et de chaleur ! Pour 6 personnes : 1 kilo d'épaule d'agneau coupé en morceaux 250g d'abricots secs 2 oignons 100g...
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Par ghislaine17 dans Fête Halloween (salé, sucré) le 19 Octobre 2009 à 09:47...ramolli) 100g de sucre 1 CS de vanille liquide 1 cc de levure chimique 1 pincée de sel des amandes du colorant vert (*) Battre la margarine et le sucre, ajouter l'oeuf, la vanille, le sel, bien mélanger Puis ajouter la farine avec la levure et enfin le colorant, bien...
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