• Tag amandes

    Résultats pour la recherche du tag amandes :
  • ...pour 6 personnes : 6 nectarines jaunes 4 oeufs 120g sucre en poudre 60 g de farine 60 g d'amandes en poudre 20 cl de lait écrémé 20 cl de crème épaisse 15% 1 CS d'arôme vanille 1 CS de rhum 1 pincée de sel de la margarine 60% pour le moule     Préchauffer le...

    Lire la suite...

  •   Tarte au chocolat (+ poire et amandes) Source : Fiche de mon classeur et revue à ma façon     Pour 6 à 8 personnes : 1 pâte sablée 3 oeufs 180 g de chocolat noir dessert 20 cl de crème fraîche épaisse 20 cl de lait 100 g de sucre rajout perso : 1 poire coupée en...

    Lire la suite...

  •     BLANCS DE POULET AUX AMANDES Source : livre Cuisine sans stress     Pour 6 personnes : 6 blancs de poulet 6 brins de ciboulette 1 gros oignon 20 cl de crème fraîche épaisse 50 g de poudre d'amande 1 belle poignée d'amandes décortiquées 20 g de pignons de pin ... j'ai mis des graines...

    Lire la suite...

  • ...à glace : 1/2 litre de crème glacée à la vanille 3 barres de Mars 3 CS de crème liquide 2 CS d'amandes effilées de la crème fouettée en bombe   Répartir 2 ou 3 boules de glace vanille dans chaque coupe. Les surmonter d'un gros flocon de crème fouettée en bombe puis placer les coupes au...

    Lire la suite...

  • Tajine de poulet aux dattes, abricots secs et amandes - sauce à l'orange et aux épices Source : le blog Juste histoire de gouter Pour 6 personnes : 6 cuisses de poulet de l’huile d'olive 1 oignon coupé en petits morceaux 1 bâton de cannelle (j'ai mis 1 cc en poudre) 1/2 cc de...

    Lire la suite...

  • ...WW   Pour 4 personnes : 2 pommes 4 biscuits à la cuillère 50 g de crème fraîche 15% 10 g d'amandes broyées (amandes effilées émiettées avec les doigts) (+ 2ème essai avec le double de dose : voir observation pour explication)   Préchauffer le four à 200° Laver et couper les pommes...

    Lire la suite...

  •   CLAFOUTIS AUX RAISINS ET AUX AMANDES Source : Fiche d'un supermarché Pour 6 personnes : 450 g de raisins blancs et noirs 100 g de farine 40 cl de lait 4 oeufs 180 g de sucre (j'ai mis 140 g) 2 sachets de sucre vanillé 100 g d'amandes effiliées (jai mis 70 g) beurre ou margarine pour le moule...

    Lire la suite...

  • ...sachet de sucre vanillé 3 oeufs 20 cl de crème fraîche 15% 10 cl de lait écrémé rajout perso : quelques amandes effilées   Préchauffer le four à 200° Poser la pâte dans le moule avec sa feuille de cuisson, piquer à la fourchette. Dans une terrine, battre les oeufs avec les sucres,...

    Lire la suite...

  • ...NECTARINES Source : fiche d'un ancien magazine (avec un filet mignon de veau, des pêches et des amandes) - recette revue entièrement à ma façon avec explications dans "observation"     Pour 2 personnes : 2 escalopes de veau 2 nectarines 20 petites amandes 1/2 oignon du beurre 3 CS de vinaigre...

    Lire la suite...

  •   CAKE POIRES-AMANDES Source : livre de desserts "Dr.Oetker" - recette modifiée à ma façon     Pour environ 10 parts : 200g de farine 2 cc rases de levure chimique 150g de sucre (j'ai mis 110g) 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 200g de beurre fondu ou margarine (j'ai mis 110g de margarine) 2...

    Lire la suite...