Ghislaine Cuisine
**Entre 2 balades, les recettes gourmandes de Ghislaine17 **  
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    • Tag cabillaud

      Résultats pour la recherche du tag cabillaud :
    • Cabillaud au poivron et sauce crémeuse tomate-citron

      Par ghislaine17 dans Poissons le 9 Juin 2021 à 10:42
        Cabillaud au poivron et sauce crémeuse tomate-citron Source :   Blog DietEtDelices    …   recette légèrement revue à ma façon         Pour 4 personnes : 500 g à 600 g de dos de cabillaud 3 ou 4 poivrons rouges marinés d'un pot "Poivrons Piquillo" le jus d’un citron...

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    • Petits gratins cabillaud, crevettes, poireaux

      Par ghislaine17 dans Poissons le 30 Avril 2021 à 09:34
        Petits gratins cabillaud, crevettes, poireaux Source :   Blog EntreRireEtCuisine    …   recette légèrement revue à ma façon         Pour 4 personnes : 250 g de crevettes 400 g de cabillaud 2 ou 3 poireaux, garder le blanc et le vert tendre 1 belle échalote 1 verre...

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    • Cabillaud et son risotto espagnol, émulsion au chorizo

      Par ghislaine17 dans Poissons le 14 Décembre 2020 à 10:59
        Cabillaud et son risotto espagnol, émulsion au chorizo  Source :    Site Alsace.NouvellesGastronomies   ...  recette revue à ma façon         Pour 4 personnes : 4 pavés de cabillaud pour le risotto : 250 g de riz arborio 15 cl de vin blanc la moitié d'un gros oignon...

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    • Cabillaud sauce moutarde (+ variante avec crevettes)

      Par ghislaine17 dans Poissons le 7 Novembre 2020 à 11:23
        Cabillaud sauce moutarde (+ variante avec crevettes) Source :    Site Femina    …   recette légèrement revue à ma façon       Pour 4 personnes : 4 portions de cabillaud (soit env. 600g)  … voir ** 2 échalotes 20 g de beurre … margarine 60% 20 cl de crème fluide...

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    • Cabillaud, Crevettes, Champignons et Sauce au Citron

      Par ghislaine17 dans Poissons le 14 Septembre 2020 à 10:21
        Cabillaud, Crevettes, Champignons et Sauce au Citron Source :    Site PlatEtRecette    …   recette revue à ma façon       Pour 4 personnes : 600 g de filets de poisson blanc … dans mon congel : 485g de cabillaud en petites portions + 260g de crevettes roses en complément ( le...

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    • Cabillaud à la vinaigrette citron, poivron, persil & pain croustillant aux amandes

      Par ghislaine17 dans Poissons le 14 Juin 2020 à 11:02
        Cabillaud à la vinaigrette citron, poivron, persil & pain croustillant aux amandes Source :    Site CuisineActuelle    ...   recette revue à ma façon         Pour 4 personnes : 4 morceaux de cabillaud 4 tranches de pain de mie 1 poignée d'amandes effilées 1 jaune...

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    • Cabillaud au beurre d'orange

      Par ghislaine17 dans Poissons le 5 Février 2020 à 16:28
        Cabillaud au beurre d'orange Source :    Blog Lolibox    ...   recette revue à ma façon         Pour 4 personnes : 4 morceaux de cabillaud Pour la sauce : 2 CS de crème fraîche épaisse 50 g de beurre 10 CS de jus d'orange ... 1 orange m'a suffit (+ des petits morceaux...

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    • Cabillaud à la sauce crémeuse balsamique

      Par ghislaine17 dans Poissons le 27 Septembre 2019 à 18:21
        Cabillaud à la sauce crémeuse balsamique Source :    Blog Yumelise    ...   recette légèrement revue à ma façon       Pour 4 personnes : 4 morceaux de cabillaud 2 belles échalotes 1 filet d'huile d'olive 12 cl de Muscat (ou vin blanc) 2 cl de vinaigre balsamique 1...

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    • Cabillaud sauce chorizo & poivron rouge

      Par ghislaine17 dans Poissons le 8 Mars 2019 à 10:56
        Cabillaud sauce chorizo & poivron rouge Source :  Blog AuxMilleDelices    ...   recette légèrement revue à ma façon         Pour 4 personnes : 4 parts de cabillaud (ou autre poisson blanc) 5 cl de vin blanc 10 cl de crème fraîche épaisse ... j'ai mis 15 cl épaisse à 15% 1...

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    • Cabillaud et sa sauce crème, champignon, persil

      Par ghislaine17 dans Poissons le 14 Novembre 2018 à 10:50
        Cabillaud et sa sauce crème, champignon, persil Une idée de recette où l'inspiration est venu en faisant mes courses     Pour 2 personnes : 250 g de cabillaud 250 g de champignons de Paris 3 CS de crème fraîche 15% 2 CS de persil haché 1 CS de jus de citron sel, poivre...

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