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Par ghislaine17 dans Pains le 29 Mai 2016 à 11:51Petits pains grillés façon Krisprolls suédois Source : Blog C'estNathalieQuiCuisine - Recette légèrement modifiée Pour 32 tartines grillées : 250g de farine T55 + 250g de farine T110 ... j'ai mis 500g de farine T55 40g de sucre en poudre 1 sachet de levure de...
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Par ghislaine17 dans Faits divers le 21 Novembre 2015 à 13:25...<w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone> <w:DoNotOptimizeForBrowser/> </w:WordDocument> <![endif]--> PAIN ET BRIOCHE DANS MA NOUVELLE MAP Depuis un certain temps ma dévouée machine à pain n'était plus trop opérationnelle ... pourtant je l'utilisais seulement pour le pétrissage mais...
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Par ghislaine17 dans Pains le 26 Février 2015 à 10:20Pain Soleil Que ce soit pour une pizza, une brioche, un feuilleté ou une galette des rois, je trouve très joli le façonnage de la pâte en forme de soleil .. ou de fleur ... enfin peu importe le nom, moi j'adore ! En 2012, j'avais fait cette forme similaire pour un pain appelé "pain...
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Par ghislaine17 dans Pains le 8 Avril 2014 à 10:59PAINS EN EPIS - 2ème Source : Explications avec photos sur le Blog Plaisirs gourmands d'Isa J'ai utilisé de la farine spécial Pain Maison de Francine avec le pétrissage en MAP et la cuisson au four. J'ai eu envie de refaire cette forme de pain très sympa car je ne l'avais pas refait...
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Par ghislaine17 dans Fête Noël : Biscuit-Gato Epices-Miel, Brioches, Décos en ville le 22 Décembre 2012 à 13:30PAIN D'EPICES Source : recette WW Je remonte cette recette de 2008 que je refais avec toujours autant de plaisir ! Pour 12 parts environ : 250g de farine 100g de cassonade ½ sachet de levure chimique 125g de miel toutes fleurs 20 cl de lait 1 cc de cannelle 1 cc de gingembre ...
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Par ghislaine17 dans Pains le 29 Novembre 2012 à 08:15PAIN TOURNESOL Source : Michelle du Blog Croquant Fondant Gourmand Pain confectionné avec de la farine spécial Pain Blanc d'un supermarché Mettre les ingrédients dans la machine à pain comme noté sur le paquet Programme PATE Puis procéder comme ceci : 1 - Dessiner sur la...
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Par ghislaine17 dans Entrées, Terrines, Salades le 7 Juin 2012 à 08:11...personnes : 1 salade 2 barquettes de lardons fumés des noix décortiqués 4 crottins de chèvre tranches de pain de mie vinaigrette Préparer la salade et la vinaigrette, réserver. Faire revenir les lardons à la poêle sans matière grasse, les mettre dans une assiette recouverte de papier...
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Par ghislaine17 dans Pains le 28 Janvier 2012 à 18:35PAIN AUX NOIX (que l'on peut également remplacer par des noisettes) Source : Site Francine - 325g d'eau froide - 1 cuillère à café et demi de sel - 500g de farine Francine pour Pain de campagne - 1 sachet de levure boulangère "spécial pain" + 90g de noix grossièrement émiettés ...
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Par ghislaine17 dans Brioches le 6 Septembre 2011 à 08:09PAIN VIENNOIS AUX PEPITES DE CHOCOLAT Source : Blog de Fidji J'avais déjà essayé la recette de Fidji et son pain viennois était vraiment extra ! J'ai donc repris la même recette en incorporant à ma pâte des pépites de chocolat. 70g de beurre mou (margarine 60%) 2 œufs...
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Par ghislaine17 dans Pains le 24 Juin 2011 à 08:31PAIN PASSIFLORE Source : blog de Christine "Bienvenue chez christhummm" Pain réalisé avec de la farine "spécial pain de campagne" d'un supermarché Pâte effectuée en MAP, programme "pâte" A la fin du programme, déposer la pâte sur une feuille de cuisson farinée (perso : j'ai...
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