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Par ghislaine17 dans Fruits de mer le 31 Juillet 2021 à 10:39...Pour 4 personnes : Perso, pour 2 en plat principal … j'ai gardé les mêmes portions pour la sauce au lait de coco, mais il y en avait de trop pour 2 personnes, je conseille donc de diminuer de moitié les doses de la sauce 8 noix de st jacques 12 crevettes roses du beurre ou margarine 60%...
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Par ghislaine17 dans Plat complet avec Pâtes ou PdT, fromage, jambon ou lardon le 24 Octobre 2020 à 17:45...jambon blanc 100 g de gruyère râpé 50 g de farine 50 g de beurre (ou margarine 60%) 50 cl de lait 4 oeufs 1 pincée de muscade sel, poivre Couper le jambon en tout petits dés. Séparer les jaunes d'oeufs dans un bol et les blancs dans un saladier. Réserver. Faire...
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Par ghislaine17 dans Pains le 27 Avril 2020 à 11:06Pain (farine T45) - variante avec lait et miel Source : BlogJeSuisUneQuicheEnCuisine ... recette légèrement revue à ma façon Verser dans la MAP : 25 cl d'eau 5 cl de lait (écrémé) 2 cc de miel 10 g de sel 500 g de farine T45 1 sachet de levure...
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Par ghislaine17 dans Fête Carnaval : Crêpe, Beignet, Gaufre, Pancake le 24 Avril 2020 à 11:18...de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 2 œufs 10 cl de lait 1 pomme ... j'ai mis 2 petites rajout d'1 belle cc de rhum un filet d'huile Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients secs : farine, sucres, levure. Fouetter les...
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Par ghislaine17 dans Dessert Abrico-Pêch-Nect le 6 Mars 2020 à 15:19...moyens 50 g de sucre fin 1 sachet de sucre vanillé 50 g de farine 1 pincée de sel 40 cl de lait écrémé un peu de margarine 60% pour le plat rajout perso : un peu de sucre glace après la cuisson Sortir les pêches de la boîte, les égoutter et les disposer sur du...
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Par ghislaine17 dans Fête Noël : Biscuit-Gato Epices-Miel, Brioches, Décos en ville le 13 Décembre 2019 à 14:43...blog gateauxandco Je remonte cette recette de 2013 qui avait eu un beau succès !!! 23 cl de lait 75 g de beurre 70g de sucre + perso : 2 sachets de sucre vanillé 1 pincée de sel 450 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 1 jaune d'oeuf + 1 cc de lait décor : du sucre...
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Par ghislaine17 dans Dessert Abrico-Pêch-Nect le 8 Décembre 2019 à 11:58...d'abricot au sirop 75 g de farine 60 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 30 cl de lait (écrémé) 2 CS de crème fraîche épaisse (15%) du sucre cassonade Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre et le sucre...
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Par ghislaine17 dans Gâteaux sans fruit le 25 Septembre 2019 à 16:00...pour redescendre ensuite en refroidissant. Pour 6 personnes : 100 g de farine 4 oeufs 300 g de lait écrémé 1 sachet de sucre vanillé 50 g de sucre en poudre du Nutella (env. 10 cc) du beurre pour le moule (ou margarine 60%) Préchauffer le four à 200°C Fouetter...
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Par ghislaine17 dans Dessert Prune-Mirabel-Pruno le 10 Septembre 2019 à 12:11...Pour 6 personnes : 4 oeufs 90 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 100 g de farine 60 cl de lait 500 g de mirabelles Préchauffer le four à 180°C. Beurrer un moule qui servira de présentation. Laver et dénoyauter les mirabelles. Les disposer dans le fond du moule. Dans un...
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Par ghislaine17 dans Plat complet avec Pâtes ou PdT, fromage, jambon ou lardon le 23 Août 2019 à 11:36...petit oignon épluché et émincé ... pas mis 2 œufs 1 CS de crème fraîche épaisse (15%) 2 CS de lait (écrémé) sel, poivre 100 g d'emmental râpé 4 tranches de jambon 9 tranches de fromage à croque-monsieur Laver et essuyer la courgette, couper les extrémités...