• Tag lait

    Résultats pour la recherche du tag lait :
  • ...parts : 300 g de farine spécial brioche 50 g de sucre semoule 2 sachets de sucre vanillé 2 oeufs 8 cl de lait 1 sachet de levure Briochin 90 g de beurre une pincée de sel 120 g de fruits confits en dés   un peu de lait sucré pour la dorure de la confiture ou gelée pour le glaçage sucre en...

    Lire la suite...

  • ...La cuajada, dessert typique du Pays Basque espagnol , est traditionnellement confectionnée avec du lait de brebis, mais le résultat est très satisfaisant avec du lait de vache et du yaourt. La cuajada ressemble un peu à un flan pâtissier sans pâte à la texture dense.   Pour 6 à 8 personnes...

    Lire la suite...

  •   Petits pains au lait (au robot) Source :  Blog Yumelise       Voici la 1ère brioche pétrie avec mon nouveau robot pâtissier Pour 12 petits pains au lait : 500 g de farine 10 g de levure sèche de boulanger 1 cc bombée de sel 35 g de sucre en poudre ...  j'ai mis 60 g + 1 sachet de...

    Lire la suite...

  • ...pommes de terre 3 petites carottes 2 petites courgettes 1 CS d'huile 40 g de crème fraîche 10 cl de lait 2 oeufs 1 CS de ciboulette ciselée sel, poivre     Préchauffer le four à 170°C Eplucher les légumes ... pour les courgettes, j'ai laissé quelques bandes de peau pour faire de...

    Lire la suite...

  • ...Blog RecettesHanane       Pour 2 personnes ... je dirais plutôt pour 3 personnes : 1/2 litre de lait  125 g de chocolat noir dessert 1 ou 2 CS de sucre selon le goût désiré Pour la chantilly : 10 cl de crème liquide entière bien froide + 1 CS de sucre ... perso, de la chantilly en...

    Lire la suite...

  • ...histoire : De l'alsacien "petit bonhomme", un mannala (ou dit également mannele) est une sorte de pain au lait en forme de petit bonhomme. Le mannala est servi en Alsace pour la Saint-Nicolas (le 6 décembre) avec un chocolat chaud.   Pour 4 à 6 mannalas : 250g de farine 50g de sucre 1 sucre...

    Lire la suite...

  • ...aux pommes Source : Fiche d'un magazine     Pour 6 personnes : 3 pommes 4 oeufs 25 cl de lait ... écrémé 10 cl de crème fraîche épaisse ... du 15% 80 g de raisins secs ... j'ai mis moitié blonds et bruns 4 CS de rhum 80 g de sucre 50 g de farine 1 cc rase de levure...

    Lire la suite...

  • ...j'ai donc mis à ma façon     Pour 2 ou 3 grandes tasses : 100 g de chocolat noir dessert 30 cl de lait 20 cl de crème liquide 2 CS rase de sucre en poudre Info : la crème liquide étant à 30 % MG, j'ai mis du lait écrémé 0% MG pour équilibrer entre les deux   <!-- [if gte mso...

    Lire la suite...

  •   Velouté de potiron au lait de coco et curry Source : Blog Les petits plats de mamie Martine      Pour 4 personnes : 1 kg de potiron (ou potimarron) 4 pommes de terre 2 gousses d'ail ... pas mis 1 cc de curry 1 CS de persil et ciboulette hachés 1/2 litre d'eau 20 cl de lait de...

    Lire la suite...

  • ...Source : fiche de mon classeur     Pour 6 à 8 parts : 10 à 12 abricots 4 oeufs 25 cl de lait .... j'ai mis 15 cl de crème fraîche liquide + 15 cl de lait 60 g de margarine + pour le moule 80 g de poudre d'amande 80 g de farine 120 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre...

    Lire la suite...