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Par ghislaine17 dans Tartes, Quiches, Clafoutis le 12 Novembre 2019 à 16:00...des miches, on l’étalait très finement et la recouvrait de Bibeleskäs (fromage blanc) et/ou crème, de lardons et oignons. On passait ce plat pendant quelques minutes au four. On proposait chaque tarte flambée sur une planchette en bois et on la découpait, après avoir rapidement détaché...
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Par ghislaine17 dans Entrées, Terrines, Salades le 6 Juillet 2019 à 14:28Salade de lentilles aux lardons, tomate, oeuf, échalote Source : mon idée de salade composée avec des lentilles Pour 2 personnes : 120 g de lentilles à cuire 1 échalote épluchée et émincée 2 oeufs durs 1 belle tomate 1 petite barquette de lardons fumés vinaigrette...
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Par ghislaine17 dans Légume cuisiné - Plat complet le 28 Octobre 2018 à 18:09...personnes ... voir même pour 6 car la garniture d'1/2 chayotte est copieuse : 3 chayottes 200 g de lardons fumés 1 gros oignon Béchamel : 20 g de beurre, 20 g de farine, 250 g de lait, muscade, sel, poivre 250 g de mozzarella 1 CS d'huile d'olive Laver les chayottes, les...
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Par ghislaine17 dans Viande = Porc, Boudin le 10 Mai 2017 à 10:35Paupiettes de porc aux légumes, lardons et sauce crémeuse Source : Blog LaPtiteCuisineDisa ... recette faite à ma façon, ma liste d'ingrédients tient compte de mes changements Pour 6 personnes : 6 paupiettes de porc 1 barquette de 200 g de lardons fumés allumettes 1 gros...
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Par ghislaine17 dans Plat complet avec Pâtes ou PdT, fromage, jambon ou lardon le 14 Novembre 2016 à 10:10...<w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone> <w:DoNotOptimizeForBrowser/> </w:WordDocument> <![endif]--> Spaghettis à la crème, aux lardons et champignons Source : Site CuisineActuelle ... recette légèrement revue à ma façon Pour 4 personnes ... perso, voir même pour 5 ou 6,...
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Par ghislaine17 dans Volaille = Poulet, Dinde le 10 Mai 2015 à 17:53...sel, poivre 100 g de crème fraîche épaisse 50 g d'amandes effilées rajout perso : 1 barquette de 200 g de lardons nature de volaille 12 petits abricots secs coupés en morceaux 1 petite boîte de champignons de Paris émincés Délayer le fond de volaille avec l'eau chaude. Placer la...
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Par ghislaine17 dans Viande = Boeuf, Veau le 10 Février 2015 à 08:15...et coupés en lamelles 250 g de champignons de Paris (frais ou en boîte, entiers ou en lamelles) 200 g de lardons fumés 3 belles carottes épluchées et coupées en rondelles 4 ou 5 pommes de terre (env. 600 g) épluchées et coupées en morceaux 50 cl de vin rouge de Bourgogne 2 CS de...
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Par ghislaine17 dans Volaille = Poulet, Dinde le 20 Janvier 2015 à 10:09...mon congélateur et mon placard Pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 1 petite barquette de lardons allumettes nature 1 barquette de tomates pelées (env. 800 g) 3 grosses pommes de terre 1 grande boîte de petits-pois/carottes 1 verre de vin rouge 1 petite CS de fond de volaille de la...
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Par ghislaine17 dans Plat complet avec Pâtes ou PdT, fromage, jambon ou lardon le 18 Janvier 2015 à 11:02Pâtes aux lardons, comté et noix Source : d'après une idée de Mathilde D. sur le site Journal des femmes Mes ingrédients et ma façon de faire tiennent compte de mes changements Pour 2 personnes : 200 g de pâtes 100 g de lardons nature 80 g de fromage Comté 40 g de cerneaux...
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Par ghislaine17 dans Viande = Porc, Boudin le 7 Octobre 2014 à 16:07ROTI DE PORC AUX LARDONS, VIN BLANC ET MIEL Source : Site 750g ... un mélange de 2 recettes (voir ici et là ) Ma liste d'ingrédients tient compte de la fusion des 2 recettes Pour environ 6 personnes : 1 rôti de porc dans l'échine d'environ 1,2 kg 100 g de lardons fumés allumettes...
**Entre 2 balades, les recettes gourmandes de Ghislaine17 **
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