Ghislaine Cuisine
**Entre 2 balades, les recettes gourmandes de Ghislaine17 **  
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    • Tag lardons

      Résultats pour la recherche du tag lardons :
    • Bouchée à la reine de quenelles, lardons, champignons

      Par ghislaine17 dans Quenelles Nature ou Brochet le 9 Janvier 2021 à 11:40
        Bouchée à la reine de quenelles, lardons, champignons Source :   Blog LesDélicesd'Helène    ...   recette revue à ma façon       Pour 4 personnes : 4 coques feuilletées pour bouchée à la reine 4 quenelles nature 50 g de beurre 40 g de farine 30 cl d'eau chaude + 3...

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    • Quiche Lardons & Champignons

      Par ghislaine17 dans Tartes, Quiches, Clafoutis le 10 Octobre 2020 à 18:33
        Quiche Lardons & Champignons Reprise de ma recette "Quiche Lorraine" mais avec lardons et champignons       1 pâte à tarte feuilletée 4 œufs 200 g de lardons fumés 1 boîte de champignons de Paris émincés (poids net égoutté 230g) 20 cl de crème fraîche 15% 20 cl de...

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    • Tarte Flambée ou Flammeküeche

      Par ghislaine17 dans Tartes, Quiches, Clafoutis le 12 Novembre 2019 à 16:00
      ...des miches, on l’étalait très finement et la recouvrait de Bibeleskäs (fromage blanc) et/ou crème, de lardons et oignons. On passait ce plat pendant quelques minutes au four. On proposait chaque tarte flambée sur une planchette en bois et on la découpait, après avoir rapidement détaché...

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    • Salade de lentilles aux lardons, tomate, oeuf, échalote

      Par ghislaine17 dans Entrées, Terrines, Salades le 6 Juillet 2019 à 14:28
        Salade de lentilles aux lardons, tomate, oeuf, échalote Source : mon idée de salade composée avec des lentilles     Pour 2 personnes : 120 g de lentilles à cuire 1 échalote épluchée et émincée 2 oeufs durs 1 belle tomate 1 petite barquette de lardons fumés vinaigrette...

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    • Chayottes farcies

      Par ghislaine17 dans Légume cuisiné - Plat complet le 28 Octobre 2018 à 18:09
      ...personnes ... voir même pour 6 car la garniture d'1/2 chayotte est copieuse : 3 chayottes 200 g de lardons fumés 1 gros oignon Béchamel : 20 g de beurre, 20 g de farine, 250 g de lait, muscade, sel, poivre 250 g de mozzarella 1 CS d'huile d'olive     Laver les chayottes, les...

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    • Paupiettes de porc aux légumes, lardons et sauce crémeuse

      Par ghislaine17 dans Viande = Porc, Boudin le 10 Mai 2017 à 10:35
        Paupiettes de porc aux légumes, lardons et sauce crémeuse Source :  Blog LaPtiteCuisineDisa ... recette faite à ma façon, ma liste d'ingrédients tient compte de mes changements     Pour 6 personnes : 6 paupiettes de porc 1 barquette de 200 g de lardons fumés allumettes 1 gros...

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    • Spaghettis à la crème, aux lardons et champignons

      Par ghislaine17 dans Plat complet avec Pâtes ou PdT, fromage, jambon ou lardon le 14 Novembre 2016 à 10:10
      ...<w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone> <w:DoNotOptimizeForBrowser/> </w:WordDocument> <![endif]--> Spaghettis à la crème, aux lardons et champignons Source :   Site CuisineActuelle   ...  recette légèrement revue à ma façon       Pour 4 personnes  ... perso, voir même pour 5 ou 6,...

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    • Sauté de dinde au citron

      Par ghislaine17 dans Volaille = Poulet, Dinde le 10 Mai 2015 à 17:53
      ...sel, poivre 100 g de crème fraîche épaisse 50 g d'amandes effilées rajout perso : 1 barquette de 200 g de lardons nature de volaille 12 petits abricots secs coupés en morceaux 1 petite boîte de champignons de Paris émincés     Délayer le fond de volaille avec l'eau chaude. Placer la...

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    • Boeuf Bourguignon

      Par ghislaine17 dans Viande = Boeuf, Veau le 10 Février 2015 à 08:15
      ...et coupés en lamelles 250 g de champignons de Paris (frais ou en boîte, entiers ou en lamelles) 200 g de lardons fumés 3 belles carottes épluchées et coupées en rondelles 4 ou 5 pommes de terre (env. 600 g) épluchées et coupées en morceaux 50 cl de vin rouge de Bourgogne 2 CS de...

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    • Cocotte de cuisses de poulet et petits légumes

      Par ghislaine17 dans Volaille = Poulet, Dinde le 20 Janvier 2015 à 10:09
      ...mon congélateur et mon placard     Pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 1 petite barquette de lardons allumettes nature 1 barquette de tomates pelées (env. 800 g) 3 grosses pommes de terre 1 grande boîte de petits-pois/carottes 1 verre de vin rouge 1 petite CS de fond de volaille de la...

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