• Tag crème

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  • ...Paris (pour moi : 1 boîte de champignons entiers) 200 g de carottes sel, poivre rajout d'un peu de crème liquide en fin de cuisson rajout d'une petite barquette de lardons rajout de quelques pommes-de-terre   La veille, huiler, saler, poivrer les morceaux de lapin et les saupoudrer d' 1 CS de...

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  • ...ronds de pâte feuilletée prête à l'emploi 2 oignons (je n'ai pas mis) 200 g de lardons fumés 1 CS de crème fraîche épaisse 50 g de gruyère râpé (j'ai mis 70 g) 20 g de beurre 1 CS de farine 2 oeufs 1 jaune pour la dorure + 1 cc de lait poivre mais pas de sel à cause des lardons    ...

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  • ...Source : ancienne recette WW   Pour 4 personnes : 2 pommes 4 biscuits à la cuillère 50 g de crème fraîche 15% 10 g d'amandes broyées (amandes effilées émiettées avec les doigts) (+ 2ème essai avec le double de dose : voir observation pour explication)   Préchauffer le four à 200°...

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  • ...oeufs                                                     3 oeufs   20 cl de crème fraîche                            20 cl de crème fraîche 15%   4 CS de moutarde de Dijon                    ...

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  • ...fromage blanc : 2 oeufs 225 g de fromage blanc allégé (perso : 2 barquettes de 100g chacune) 2 CS de crème fraîche 15% 1 CS d'herbes de provence 1/2 cc de gingembre en poudre 1/2 cc de curry en poudre des graines de tournesol (perso : sésame)     Préchauffer le four à 180° Couper l'oignon...

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  • ...pâte brisée 400 g d'abricots dénoyautés 60 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 20 cl de crème fraîche 15% 10 cl de lait écrémé rajout perso : quelques amandes effilées   Préchauffer le four à 200° Poser la pâte dans le moule avec sa feuille de cuisson, piquer à la...

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  • ...pommes     100 g de miel 100 g de poudre d'amande (j'ai mis 1 sachet de 125 g) 3 oeufs 20 cl de crème liquide Le jus d'un citron 1 sachet de sucre vanillé rajout de quelques amandes effilées sur le dessus   Préchauffer le four à 180° Eplucher les pommes et les couper en...

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  • ...magazine Pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée 200g de petits-pois en boîte 200g de jambon blanc 20cl de crème fraîche 15% 20cl de lait écrémé 2 oeufs 90g de gruyère râpé sel, poivre   Etaler la pâte avec sa feuille de cuisson dans un moule à tarte. Rincer et égoutter les petits-pois....

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  • ...fumé 3 oeufs 25 g de farine 25 g de maïzena 10 cl de lait  (+ 10 cl si PdT, voir ** ) 10 cl de crème fraîche (+ 10 cl si PdT, voir ** ) 1 CS d'aneth ciselé (perso : en flacon) du beurre pour le moule poivre Perso : Faire cuire les pommes-de-terre, les laisser refroidir, les éplucher, les...

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  • ...moi   Pour 6 à 8 parts :   1 pâte à tarte feuilletée 4 œufs 150 g de saucisses knackis 20 cl de crème fraîche 15% 20 cl de lait écrémé 90 g de gruyère sel, poivre muscade (facultatif)   Préchauffer le four à 200° Dérouler dans le moule à tarte la pâte feuilletée. Piquer le fond...

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