TARTE AUX POMMES
source : de moi
Pour 8 personnes :
1 pate feuilletée
3 ou 4 pommes
400g de compote maison sans sucre
1 petites poignée d'amandes effilées
1 CS de confiture ou gelée
Préchauffer le four Th 6.
Mettre la pate dans un moule à tarte avec sa feuille de cuisson, piquer le fond avec une fourchette.
Etaler la compote.
Eplucher les pommes, les couper en tranches ou en morceaux. Les disposer sur la compote. Parsemer d'amandes effilées.
Mettre au four env. 40 mn.
A la sortie du four, badigeonner le dessus avec de la confiture à l'aide d'un pinceau afin de rendre les pommes plus brillantes.
Une photo d'une autre fois mais avec des pommes Golden
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