Crème aux carambars

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04.07.2013 …

Par ghislaine17

CREME AUX CARAMBARS

Source : Site Le journal des femmes

Crème aux carambars

Pour 4 ramequins :

20 cl de lait

6 CS de crème liquide entière

2 oeufs

2 sachets de sucre vanillé

12 Carambars

Faire chauffer le lait et la crème dans une casserole avec les Carambars.

Mélanger doucement jusqu'à ce que les Carambars soient fondus.

Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre vanillé et y verser le lait aromatisé, en mélangeant délicatement sans faire mousser. Préchauffer le four à 180°.

Si besoin filtrer la préparation et la verser dans 4 ramequins.

Mettre les ramequins dans un plat rempli d'eau chaude et mettre au four environ 30 minutes, jusqu'à ce que les crèmes soient prises. A déguster tièdes ou froides.

Crème aux carambars