Gâteau à la compote de pommes

compote, dessert, gateau, pommes

03.05.2013 …

Par ghislaine17

GATEAU A LA COMPOTE DE POMMES

Source : forum de supertoinette - Niandra

Gâteau à la compote de pommes

Pour 6 à 8 parts :

100g de sucre semoule
80g de margarine
4 oeufs
100g de farine
1 sachet de levure chimique
450g de compote de pommes

Préchauffer le four à 200°.
Séparer les blancs des jaunes.
Bien mélanger les jaunes, le sucre, le beurre fondu, la farine mélangée à la levure chimique et la compote de pommes.
Battre les blancs en neige et les ajouter au mélange délicatement.
La pâte doit être très homogène.
Beurrer un moule, mettre la pâte et faire cuire pendant 1 heure.
Après cuisson, laisser bien reposer au frais (1 ou 2 heures) le gâteau avant de le déguster. Toujours le conserver au frais.

Observation : une façon d'utiliser de la compote ... et c'est délicieux !!!!!

Gâteau à la compote de pommes